"Treffen Sie zum ersten Mal seit einiger Zeit einen alten Freund, gehen Sie dorthin, weil Sie Teil der Macbook-Crowd sind, die den Ort frequentiert. Bestellen Sie gebratenes Ding mit Garnelen, Schweinefleisch und fünf Gewürzen, weil das meiste Zeug ausverkauft ist und Sie nach 60.000 auf Ihrem Fahrrad verhungern. Freund bekommt Tarte. Geh draußen sitzen. Viel Spaß beim Aufholen. Bärtiger Ingwer mit Tatoos bringt Essen. Sieht, Sie haben kein Besteck. Sagt Ihnen, dass Besteck drin ist. Also fragst du ihn, ob diese Information bedeutet, dass er dir etwas bringt. Die Antwort ist nein, es ist Selbstbedienung. Wenn Sie darauf bestehen, sagt Ihnen, dass Sie unhöflich sind. Geh hinein, eine Gabelung links. Ingwer bringt dir Gabeln. Legt Gabeln mit Serviette in den Korb. Die Serviette sieht aus, als wäre sie in diesem Korb gewesen, seit der Ort irgendwo war, an dem Sie zum Tanzen gegangen sind, und nicht auf Ihr Macbook schauen oder Tat kaufen. Geh raus, gabel eine Garnele auf. Die Garnele ist kalt, der Rest des Gerichts ist in Ordnung. Ja, eine Frau, die sich als eine der Besitzerinnen ausgab, kam später nach draußen und fragte, ob alles in Ordnung sei. Das ist eine nette Geste, aber "heute Abend nicht für was auch immer und blah Mitarbeitertreffen eingerichtet", ändert nichts an der Tatsache, dass es eine wirklich unangenehme Erfahrung war. Es heißt Dienstleistungsindustrie, Selbstbedienung oder nicht."