"Ich habe diese Trattoria im August besucht, als ich in Düsseldorf bei einem Tischtenniswettbewerb trainierte. Ich bestellte ein Kalbsgericht. Das Fleisch war herrlich und das Gemüse, das dazu kam, war unglaublich. Ich kann mich wirklich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal so gutes Gemüse gegessen habe. Kartoffeln können großartig und auch schlecht sein. Diese waren fabelhaft. Sie machen Barolo, einen der großen Weine der Welt, im Glas, und als ich sah, wer der Produzent war, erwartete ich nicht, dass es sehr gut sein würde, aber ich hatte eine angenehme Überraschung - es war köstlich. Der einzige kleine Fehler war, dass es nicht genug gab, um mich satt zu machen, also hatte ich eine Auswahl an Käsesorten und ein weiteres Glas Barolo"
