"Das Paledo kommt gut auf dem Mühlenkamp an. Das liegt an zwei Dingen. die Qualität ist gut und die Karte macht besonders woke junge Frauen und Hipster richtig froh. Hier können sie sich fein treffen und müssen kein schlechtes Gewissen haben, denn sie ernähren sich ja politisch korrekt. Aus dem Grund ist das kleine Café häufig gut besetzt. Das ist kein Nachteil, mehr ein Zeichen, dass das Konzept aufgeht. Ich gehöre nicht zur Kernzielgruppe und wenn ich komme, knallt das Durchschnittsalter nach o … – show"
