Bun Cha Gio Chay
Thuday Restaurant

Thuday Restaurant

Düsselthaler Str. 31, 40211, Düsseldorf, Germany

Cafés • Pizza • Sushi • Fast Food


"Das neue Jahr beginnt und unsere "Essensgruppen" treffen sich wieder. Die verschiedenen Gutscheinbücher animieren uns immer wieder, unbekannte Restaurants auszuprobieren. Als Auftakt steht asiatisches Essen auf dem Programm – Thai und vietnamesische Gerichte stehen auf der Speisekarte. Die Ankündigungen klingen gut und die telefonische Reservierung klappt reibungslos. Schon hier wird nach einem Gutscheinbuch gefragt – OK, haben wir. Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar – fast schwer zu erkennen. Keine Fenster zur Vorderseite, die einen Blick ins Innere erlauben würden. Nur eine Tür und sofort geht es ein paar Stufen nach unten. Wir kommen direkt nach der Öffnung des Restaurants an und haben freie Platzwahl. Für einen Samstagabend ist es nicht besonders voll. Bis 20 Uhr sind nur zwei weitere Paare zum Essen da. Die junge Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Die Getränkebestellungen (Krombacher alkoholfrei 0,33l für 3,10 €) sind schnell aufgegeben. So überbrücken wir die Zeit bis unsere Essensbegleitung eintrifft mit dem Studium der Speisekarte und der Papiertischsets mit aufgedruckten Gerichtsvorschlägen. Die Beschreibungen sind ausführlich und appetitanregend. Nachdem wir komplett sind und auf das neue Jahr angestoßen haben, geben wir unsere Bestellung auf. Als Vorspeise teilen wir uns jeweils Rollen aus der "Kleinen Hunger Karte" mit dem anderen Paar. Zwei Frühlingsrollen und zwei Sommerrollen beginnen das Essen. Pho Bia Thod 4,50 € - knusprig ausgebacken und mit viel saftigem Gemüse gefüllt. Die bekannte Süß-Sauer-Soße zum Dippen wird mitgeliefert. Pho Bia Thod 4,50 € Frühlingsrollen Goi Cuon 4,70 € - Die Sommerrollen sind stark nudellastig und gut mit Garnelen gefüllt. Der grüne Strang aus Salat und Kräutern bringt den Geschmack von Koriander und Minze mit sich. Die Hoisin-Soße ist nicht sauer und vom Haus aus aufgepeppt und abgeschmeckt. Ein gelungener Start. Goi Cuon 4,70 € Sommerrollen Die Zeit vergeht beim Plaudern recht schnell und als uns auffällt, dass das Essen bald kommen sollte, wird es serviert. Reis für alle. Den Auftakt machen drei Currygerichte (Thai?). Dieser wird in einem Keramiktopf mit Deckel serviert, damit er bis zum Schluss warm bleibt. Dann folgt der Abstecher nach Südvietnam: Banh Canh – eine Hühnerbrühe mit Filet und Garnelen. Bleistiftdicke Udon-Nudeln und eine Menge Kräuter verströmen einen angenehmen Duft. Die Esserin ist begeistert und fühlt sich in ihren letzten Vietnam-Urlaub zurückversetzt – der ca. 2 Monate her ist. Banh Canh 11,90 € – Hühnerbrühe mit Filet und Garnelen. Udon-Nudeln Es folgen die Curries. Allen gemeinsam ist die fruchtige Kokossoße als Basis und das immer leicht bissfeste Gemüse. Hier in selbstgewählter Schärfe, aufsteigend: Chushi Gai 10,90 € - Ein würzig abgestimmtes rotes Curry. Saftig gegarte Stücke von Hühnerfilet werden von bissfestem Gemüse begleitet. Die Esserin ist zufrieden. Chushi Gai 10,90 € Hühnerfilet mit rotem Curry Gaeng Phet Zapparot Gai 10,90 € - Ähnlich wie der Vorgänger, aber wesentlich fruchtiger durch die Ananasstücke. Nach anfänglicher Skepsis entpuppen sich diese für den Esser als leckerer Gegenspieler zur gewählten "sehr scharfen" Variante. Dies kommt bei dem ein oder anderen Bissen deutlich dominant durch. Gaeng Phet Zapparot Gai 10,90 € Hühnerfilet, Ananas, rotes Curry Gaeng Keaw Wan Ped 13,90 € - Für mich gibt es die Variante mit knuspriger Ente und grünem Curry – die schärfste Variante. Positiv überrascht bin ich von der saftigen Ente mit knusprigem Mantel. Das Fleisch ist butterweich, die Fettschicht weg und die Haut ist knusprig. Tolle Leistung – das habe ich schon in allen erdenklichen Varianten schlechter erlebt. Gaeng Keaw Wan Ped 13,90 € knusprige Ente, grünes Curry Ein gelungener Start ins neue Jahr – und eine Empfehlung von mir. Eine frische asiatische Küche ohne den Einsatz von Glutamat in den Curries. Der Geschmack bleibt erhalten."

Konfuzius sagt...

Konfuzius sagt...

Homburger Landstraße 145, 60435 Frankfurt Am Main, Germany, Frankfurt am Main

Tee • Getränke • Vegetarisch • Vietnamesisch


"Hallo, ich kam heute zu "Konfuzius sagt..." um essen abzuholen. Da es keine online Karte gibt konnte ich leider nicht vorbestellen und habe direkt vor Ort bestellt. Der Laden ist von innen ganz nett bis auf die Oktoberfest Blumentöpfe die ziemlich daneben sind. Um zu Service und essen etwas vorab zu sagen: ich war gespannt auf das Lokal da Preungesheim gastronomisch ein Loch auf der Landkarte ist. Ausgenommen der Melis Döner der ausgesprochen gut ist. Ich habe mir vorher Bewertungen durchgelesen die durchweg positiv waren. Ich bin außerdem durch Schule und Uni einiges an Glutamat verseuchten Asiaten gewohnt bei denen man aber immer gradeso das Essen noch essen konnte. Ich selber arbeite neben dem Studium als Koch und habe im Service gearbeitet. Jetzt zum Service und zum Essen: Die Dame im Service war nicht sonderlich Präsent und mir wurde nichtmal etwas zu trinken in der Wartezeit angeboten. Das Essen für 40€ (Sommerrollen mit Rind, süßsaure Hühnersuppe, Hühnchen im Teigmantel, gegrilltes Hühnchen mit Gemüse und Ente in Hosin Sauce) war eine Frechheit. Die Sommerrollen an sich okay allerdings zu trocken so dass man für eine von 2 Sommerrollen die Sauce schon verbraucht hatte. Das Rind im inneren zum Teil etwas zäh. Die Suppe hat nach einer aufgewärmten süßsauer Sauce mit ein paar Hühnchen Stückchen drinnen geschmeckt. Das Hühnchen im Teigmantel war total ausgetrocknet und kaum genießbar obwohl es vom Geschmack okay war. Auch hier zu wenig Sauce. Das gegrillte Hühnchen war auch viel zu trocken wobei das Gemüse und der Reis okay waren. Soweit so gut wären das 2 Kekse und ein versautes essen. Aber bei der Ente wurde der Vogel abgeschossen (Vorsicht der kommt flach). Bei vielen Asiaten kennt man die allseits beliebte Kaugummi artige Fettschicht die man allerdings wegschneiden kann. Anders hier wo zu dem Kaugummi fett noch Knorpel, die wahrscheinlich eher Knochenstückchen waren, in 3 von 4 probierten Stücken Ente dazu kamen. Danach ist uns der Appetit vergangen und wir haben alles stehen lassen. Meine erste Mahlzeit am Tag wurden ein paar Brote. Fazit: Ich weiß nicht woran die anderen Bewerter und das Journal Frankfurt bei ihren Bewertungen gedacht haben aber dieser Laden war es sicher nicht! Also weiterhin ins Nordend und nach Bornheim zum Essen gehen aber das Essen in diesem Laden ist das letzte! P.S. Dafür waren in meinem Glückskeks gleich 3 Zettel."

Saigon 2 Vietnam Nürnberg

Saigon 2 Vietnam Nürnberg

Galvanistr. 19, 90459 Nürnberg, Nuernberg, Germany

Suppe • Asiatisch • Mittagessen • Familienfreundlich


"Das Saigon 2 befindet sich nicht in der Tafelfeld , sondern in der Galvanistraße 19. Wenn man aber vorher googelt, findet man es leicht. Sollte in dem Medien aber vielleicht mal geändert werden. Gestern Abend war ich mit meiner Freundin in diesem Restaurant Saigon 2 . Wir hatten einen Schlemmer Gutschein Block, der uns ein gleichwertiges oder niedrig preisigeres Gericht gratis versprach. Da das mit der Adresse nicht stimmte, war ich ein wenig skeptisch. ABER!!! : Wir traten in ein kleines, aber hübsches, ordentliches Lokal, wo wir sofort nett begrüsst wurden und wo uns unser reservierter Tisch gezeigt wurde. Die Bestellung wurde auch sogleich aufgenommen. Wir gaben unseren Gutschein ab, der gerne entgegengenommen wurde. Unsere Bestellung (wir essen immer lieber mehrere Gerichte und teilen sie, so dass jede von uns mehrere Speisen kosten kann : als Vorspeise drei Frühlingsrollen mit scharfer Süß Sauer Sauce. Dann einmal eine kross gebratene Ente mit Reis mit Gemüse in einer wundervollen, geschmacklich hervorragenden Sauce. Dann noch ein weiteres Hauptgericht: gebratene Garnelen auf Reisnudeln, auch wieder mit Gemüse... Dazu war immer noch Grünzeug auf dem Teller platziert, also verschiedene Salat Zutaten. Da wir keinen Nachtisch mehr schafften, bestellten wir statt dessen zwei Cocktails (es ist von 18 bis 21 Uhr Happy Hour . Einen alkoholfreien für meine Freundin (Saigon Lolita und einen stärkeren für mich (Long Island Ice Tea . Da wir die Gerichte gar nicht ganz aufessen konnten, wurde uns der Rest von jeder Portion getrennt eingepackt. So, und nun zur Bewertung: es gibt wirklich ü b e r h a u p t nichts zu Meckern. Das Lokal ist sehr sauber, die Toiletten ebenfalls, die beiden Damen, die bedienten, sind super nett, das Essen ist hervorragend und viel. Die Cocktails sind sehr gut. Und da wir ja den Gutschein hatten, bezahlten wir für das Alles nur Euro 52,00. (Durch den Gutschein wurden uns Euro 18,00 geschenkt Das hat sich wirklich gelohnt. Ein wunderbarer Mädels Abend mit einem spitzenmässigen Abendessen. Danke schön! Wir kommen sehr gerne wieder.!Die besten Restaurants in meiner Nähe"