Bun Cha Gio Bun Cha Gio

Knusprige Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, serviert mit würzigem Fisch-Saucen-Dip.

VU ASIA WOK

VU ASIA WOK

Zwerchgasse 7, 71332 Waiblingen, Baden-Wurttemberg, Germany

Sushi • Pizza • Asiatisch • Chinesisch


"Heute musste ich wieder nach Waiblingen und erinnerte mich daran, vor ein paar Jahren recht gut gegessen zu haben. Zuerst war ich überrascht, dass es in der Zwerchgasse keine Harmonie mehr gibt. Der Ort wurde am 1. August 2014 in Vu Asia Wok umbenannt und anstelle von schwäbischer Hausmannskost stehen asiatische Gerichte auf der Speisekarte. Die Tischanordnung ist wie zuvor, nur dass die alten Tische durch neue ersetzt wurden. Diese sind mit grauen Tischdecken und einer Mini-Orchidee dekoriert. Weitere echte Orchideen stehen in den Fenstern. Die Besitzerin, die uns bedient, stammt ebenfalls vietnamensischer Abstammung, ebenso wie der Koch. Dies erfahren wir, als sie uns die Speisekarten in einem Lederumschlag bringt. Mein 0,4 l Apfelsaft kostet 2,70 Euro und ist ebenso gut wie das 0,5 l Weizenbier. Die Tagesgerichte sind zum Preis von 5 bis 6 Euro erhältlich bis 15:00 Uhr, und das teuerste Gericht auf der Speisekarte schlägt mit 13,50 Euro zu Buche. Die meisten Gerichte kosten etwa 7 Euro. Allerdings wird unser Essen auch auf kalten Tellern serviert, und das Gemüse ist ziemlich deutsch mit Paprika, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln, Lauch, Champignons und Karotten. Mein bestelltes Gericht war unter der Rubrik "Spezialitäten des Hauses" aufgeführt und bestand aus knuspriger Ente und Hühnchenkeule (ohne Knochen) mit verschiedenen Gemüse, scharf (9 Euro). Die Fleischstücke von mittlerer Qualität waren gut gebraten und dann in Scheiben geschnitten. Leider war das Gemüse zwar reichlich, aber überwiegend deutsch. Sogar die Dekoration war in meinen Augen unpassend: ein deutscher Rettich. Reis gab es reichlich dazu. Das andere Gericht war eine süß-saure Ente (8,50 Euro). Der Esser war damit zufrieden und gibt seinem Essen 3 Sterne. Ich fand alles dekorativ angerichtet, es schmeckte gut und ich war danach angenehm müde. Für großen Hunger könnte die Portion jedoch knapp sein. Wer relativ günstig und schmackhaft essen möchte, für den ist der Vu Asia Wok eine gute Wahl. Für mich wird es bei einem Besuch bleiben; es war in Ordnung, und kein Gericht war eine große Enttäuschung oder ein Höhepunkt."

Konfuzius sagt...

Konfuzius sagt...

Homburger Landstraße 145, 60435 Frankfurt Am Main, Germany, Frankfurt am Main

Tee • Getränke • Vegetarisch • Vietnamesisch


"Hallo, ich kam heute zu "Konfuzius sagt..." um essen abzuholen. Da es keine online Karte gibt konnte ich leider nicht vorbestellen und habe direkt vor Ort bestellt. Der Laden ist von innen ganz nett bis auf die Oktoberfest Blumentöpfe die ziemlich daneben sind. Um zu Service und essen etwas vorab zu sagen: ich war gespannt auf das Lokal da Preungesheim gastronomisch ein Loch auf der Landkarte ist. Ausgenommen der Melis Döner der ausgesprochen gut ist. Ich habe mir vorher Bewertungen durchgelesen die durchweg positiv waren. Ich bin außerdem durch Schule und Uni einiges an Glutamat verseuchten Asiaten gewohnt bei denen man aber immer gradeso das Essen noch essen konnte. Ich selber arbeite neben dem Studium als Koch und habe im Service gearbeitet. Jetzt zum Service und zum Essen: Die Dame im Service war nicht sonderlich Präsent und mir wurde nichtmal etwas zu trinken in der Wartezeit angeboten. Das Essen für 40€ (Sommerrollen mit Rind, süßsaure Hühnersuppe, Hühnchen im Teigmantel, gegrilltes Hühnchen mit Gemüse und Ente in Hosin Sauce) war eine Frechheit. Die Sommerrollen an sich okay allerdings zu trocken so dass man für eine von 2 Sommerrollen die Sauce schon verbraucht hatte. Das Rind im inneren zum Teil etwas zäh. Die Suppe hat nach einer aufgewärmten süßsauer Sauce mit ein paar Hühnchen Stückchen drinnen geschmeckt. Das Hühnchen im Teigmantel war total ausgetrocknet und kaum genießbar obwohl es vom Geschmack okay war. Auch hier zu wenig Sauce. Das gegrillte Hühnchen war auch viel zu trocken wobei das Gemüse und der Reis okay waren. Soweit so gut wären das 2 Kekse und ein versautes essen. Aber bei der Ente wurde der Vogel abgeschossen (Vorsicht der kommt flach). Bei vielen Asiaten kennt man die allseits beliebte Kaugummi artige Fettschicht die man allerdings wegschneiden kann. Anders hier wo zu dem Kaugummi fett noch Knorpel, die wahrscheinlich eher Knochenstückchen waren, in 3 von 4 probierten Stücken Ente dazu kamen. Danach ist uns der Appetit vergangen und wir haben alles stehen lassen. Meine erste Mahlzeit am Tag wurden ein paar Brote. Fazit: Ich weiß nicht woran die anderen Bewerter und das Journal Frankfurt bei ihren Bewertungen gedacht haben aber dieser Laden war es sicher nicht! Also weiterhin ins Nordend und nach Bornheim zum Essen gehen aber das Essen in diesem Laden ist das letzte! P.S. Dafür waren in meinem Glückskeks gleich 3 Zettel."

Vunderbar

Vunderbar

Alexanderstr. 1 | Take the U1 to Rathaus Fuerth, 3 mins walk from station, 90762 Fuerth, Bavaria, Germany, Fürth

Bier • Kaffee • Fleisch • Europäisch


"Ich muss sagen: Ich war/bin auf der Suche nach einem Vietnamesen in Nürnberg und Umgebung, der authentisches vietnamesisches Essen anbietet, da ich vietnamesisches Essen liebe. Habe viele Vietnamesen in Nürnberg ausprobiert und es hatte immer diesen gewissen Kick wie bei meiner Mama gefehlt. Ich war gestern mit meiner Schwester (wir Vietnamesinnen und unseren Männern (beide deutsch, die auch das Essen von meiner Mama kennen dort essen und es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wir hatten: Bun cha gio, Beef Burger, Burger a la Vietnam, Banh Xeo, Pho bo, Bananenkuchen und schwarzer Klebereis. Der Geschmack war authentischer als bei alle anderen Vietnamesen in Nürnberg und Umgebung (die ich bisher ausprobiert habe Die Burgern, die ich nur in Form von Banh Bao kenne, war eine neue gute Essenerfahrung. Das Einzige was mich einbisschen irritiert hat, war als ich die Bedienung gefragt habe ob in den Speisen Fischsoße drin ist, hat sie gemeint, dass die keine Fischsoße haben. In Bun cha gio und Banh Xeo waren aber definitiv Fischsoße drin was mich sehr gefreut hat, weil ich total auf diesen Fischsoßen Limetten Mix stehe. Entweder hatten wir eine Extrawurst bekommen, weil ich danach gefragt habe oder sie servieren die Speisen immer mit Fischsoße und die Bedienung hatte nur keine Ahnung gehabt (weil sie neu war? . Dennoch war die Bedienung nett und freundlich gewesen. Kurz gesagt: Wenn ich Lust auf vietnamesisches Essen wie fast bei meiner Mama habe, gehen wir zum Vunderbar . Ich hoffe, vom ganzen Herzen, dass die Speisen so bleiben wie die sind und nicht eingedeutscht werden wie alle anderen Vietnamesen ."