"Wir haben zweimal im Weinhaus Weinmühle gegessen und beide waren sehr angenehme Erfahrungen. Ihre Speisekarte ändert sich mit der Saison und wir hatten das Glück, sie während ihrer Winter- und Frühlingsmenüs besucht zu haben. Das aktuelle Frühlingsmenü ist außergewöhnlich. Das Crostini mit Spargel und Erbsencreme ist eine großartige Vorspeise, die den zarten und köstlichen Spargel zelebriert. Wer Fisch im schweinefleischlastigen Deutschland vermisst, dem sei das Steinbuttfilet auf Bärlauchrisotto dazu confierte Tomaten empfohlen"