Bunter Beilagensalat
Sommerhaus

Sommerhaus

Pfaffenbergstr. 114, 67663 Kaiserslautern, Rhineland-Palatinate, Germany

Tee • Deutsch • Schnitzel • Vegetarisch


"Ziel war: im Umkreis des neuen Zuhauses ein ambitioniertes Restaurant auszuprobieren – das Preisniveau liegt zwar über dem Durchschnitt, aber wir wollten einfach mal sehen. Daher: wir fingen klein an: „Grillgemüse auf großem buntem Marktsalat mit Kartoffelgratin“ 16 € und „Putenstreifen mit arabischen Gewürzen auf Gemüsenudeln – pikant“ 18 € . Nach Aufnahme der Bestellung war das Essen doch überraschend schnell ! auf dem Tisch. Der Marktsalat und Grillgemüse waren hinsichtlich der Zubereitung nicht zu beanstanden, das Dressing Standard – allerdings war die servierte Menge für ein vegetarisches Hauptgericht sehr sparsam. Sollte dies eventuell mit dem Kartoffelgratin ausgeglichen werden? Der ging allerdings umgehend zurück und sollte gegen ein paar Scheiben Brot ausgetauscht werden: unter einer kräftigen Schicht aus dunklem überbackenem Käse verbarg er sich dann, der Gratin. Ist die Küche bei den Rezepten auf die Seite von Fondue oder Raclette verrutscht. Dafür kam dann ein sehr übersichtliches Brotkörbchen mit 2 dünnen Scheiben von kleinstporigem Baguette. Die zierliche Esserin stellte dem Service gegenüber fest, dies wäre das schlechteste Baguette, das sie je gegessen hatte. Zur Pute, den arabischen Gewürzen und den Gemüsenudeln. Man kann Putenstreifen auf viele Arten anbraten. Am einfachsten mit Öl in die Pfanne und fertig – einfallslos, zumal man orientalische Aromen erwartet. Und zu wenig. Viel zu wenig. Die Putenstreifen wurden auf Gemüsenudeln serviert. Das heißt: gebratenes Tiefkühlgemüse auf „Spirellis“ wirklich! in einem Dressing das im wesentlichen wohl nur aus einem Streifen Tomatenmark bestand. Von arabisch keine – wirklich keine Spur. Es hätte so gut sein können und sogar pikant. War es auch nicht. Die Servicekraft bot an, mit Chili-Würzmischung nachzubessern. Danke. Nachdem wir die Hauptspeise hinter uns hatten, wurden wir auch gefragt, ob wir einen Espresso zum Abschluss wollten. Das geht voll in Ordnung, denn wir waren ja schon 50 Minuten da, wollten hier sowieso keinen Nachtisch mehr und um Neun abends will man ja auch zu machen."

Kartoffelküche

Kartoffelküche

Am Ziegengraben 1, 04626 Schmölln, Schmoelln, Germany

Asiatisch • Fast Food • Mexikanisch • Vegetarisch


"Wir waren schon zweimal in der Kartoffelküche essen. Einmal zum Abendessen und heute zum Mittagessen. Zum Abendessen waren wir 8 Personen, wir bekamen nach unserer Getränke-Bestellung einen Gruß aus der Küche frische selbstgemachte Kartoffelchips . Als Vorspeise gab es eine sehr leckere Spargelcremesuppe. Unsere Hauptgerichte waren hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Salatbeilage, Schnitzel mit Pommes und Salatbeilage, Schnitzel mit Letscho und Bratkartoffeln, Putensteak mit Wickelklößen und Salatbeilage. Wir waren für das erste mal vollkommen überrascht, das Abendessen war hervorragend und wunderbar angerichtet, es hat allen geschmeckt und die Teller waren ruck zuck leer gegessen. Nach diesen tollen Abendessen entschieden wir uns umgehend einen Tisch zum Mittagessen zu reservieren. Gesagt getan. Heute zum Mittagessen waren wir 9 Personen, wir bestellten Rinderroulade mit grünen Klößen und Rotkraut, Sauerbraten mit grünen Klößen und Rotkraut, Putensteak mit Wickelklößen und Mischgemüse, Schnitzel mit Pommes und Salatbeilage, als Nachtisch gab es dann noch eine Joghurtcreme mit Erbeermus auf Keksboden und Schokopudding mit Vanillesoße. Es gab auch wieder die leckeren Kartoffelchips als Gruß aus der Küche. Die Hauptspeisen waren alle frisch zubereitet, die Portionen reichlich und haben hervorragend geschmeckt, alle bestellten Speisen waren im Handumdrehen aufgegessen, es blieb nichts übrig. Die Nachtische rundeten unser Mittagessen perfekt ab. Wir wurden genau so gut bedient wie beim ersten mal. Der Kellner ist ein Unikat, er ist aufmerksam, immer freundlich, sehr guter Service, Kinderfreundlich, immer einen lockeren Spruch auf den Lippen und auch mal Zeit für ein kurzes nettes Gespräch wenn es die Zeit zulässt. Was zu erwähnen ist...in der Kartoffelküche schmeißen/wirbeln nur zwei Personen den Laden die Chefin die zugleich auch Köchin ist und ihr Kellner . Es ist unglaublich was die beiden auf die Beine stellen und das Sie dann noch auf einzelne Wünsche bei der Bestellung der Speisen eingehen ist einfach unbeschreiblich. Ihr seid ein wunderbares Team und wir kommen sehr gerne wieder zu euch um uns verwöhnen zu lassen. Macht weiter so. Beste Grüße Fam. Hebenstreit"