"Herr B. Schaarschmidt kann hervorragend kochen, ist aber leider kein guter Geschäftsmann. Aus diesem Grund musste er sein Restaurant Schaarschmidt bei der Ahr nach einem gescheiterten Rettungsversuch von Herrn Rosin schließen. Nach dem beklagenswerten Tod seines Vaters übernahm er das Bistro Shaarschmidt, das einmal davon geführt wurde. Wir alle hoffen, dass Herr Schaarschmidt Junior seine Schulden auszahlen und 500.000 Dollar schreiben kann und nicht tiefer in die wirtschaftliche Ruine fallen wird. Es gibt keine Garantie, dass die Suppe jedes Mal schmeckt. Gleichgültigkeit ist bei ihm. Wir wünschen Herrn Schaarschmidt nur das Beste."