Saure Garnelensuppe Saure Garnelensuppe
Mai Vien

Mai Vien

Schlosstrasse 92, 60486 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Tee • Fleisch • Asiatisch • Vegetarisch


"Aufgrund der guten Bewertungen bei Trip Advisor besuchte ich mit meiner Freundin dieses vietnamesische Restaurant. Seit einer Reise nach Vietnam sind wir beide absolute Pho-Fans! Deshalb haben wir nun schon fast alle vietnamesischen Restaurants in Frankfurt auf Pho Bo bzw. Pho Ga und Bun Bo Hue getestet. Wir bestellten bei dem Kellner im Mai Vien daher eine Pho Bo und eine Bun Bo Hue. Ich fügte noch hinzu, ob es möglich wäre, die Suppen ohne Zusatz von Glutamat zu bekommen. Daraufhin versichterte mir der Kellner, dass bei ihnen völlig ohne Glutamat gekocht würde. "Das ist toll", sagte ich und freute mich auf die Suppe, die nach akzeptabler Zeit auch serviert wurde.Der erste Löffel schmeckte bereits für mein Empfinden so fürchterlich unnatürlich stark, dass sich mein ganzer Mund zusammenzog. Ich kenne den tollen Geschmack dieser Suppen wirklich ganz genau, da ich schon an die 100 verschiedene Phos ausprobiert habe, aber so etwas habe ich noch nie erlebt. Zu dem unnatürlich starken Geschmack kam ein fürchterlich penetranter Fischsaucengeschmack dazu, was die Suppe meiner Meinung nach nahezu ungenießbar machte. Die Pho Bo war geschmacklich etwas besser, da wohl keine Fischsauce verwendet wurde, doch war sie für unser Geschmacksempfinden eben so voll bis oben hin mit Geschmacksverstärkern! Selbstverständlich waren wir sehr enttäuscht, zumal wir extra OHNE Geschmacksverstärker bestellt hatten. Ich konfrontierte den Kellner mit unserer Feststellung, dass die Suppen beide unserer Meinung nach voll mit Geschmacksverstärkern seien, doch dieser reagierte nur sehr merkwürdig: Er erwiderte nur: "Wir sind anderer Meinung." Daraufhin zahlten wir, natürlich ohne Trinkgeld zu geben und verließen zum ersten und zum letzten Mal dieses Restaurant."

Vunderbar

Vunderbar

Alexanderstr. 1 | Take the U1 to Rathaus Fuerth, 3 mins walk from station, 90762 Fuerth, Bavaria, Germany, Fürth

Bier • Kaffee • Fleisch • Getränke


"Ich muss sagen: Ich war/bin auf der Suche nach einem Vietnamesen in Nürnberg und Umgebung, der authentisches vietnamesisches Essen anbietet, da ich vietnamesisches Essen liebe. Habe viele Vietnamesen in Nürnberg ausprobiert und es hatte immer diesen gewissen Kick wie bei meiner Mama gefehlt. Ich war gestern mit meiner Schwester (wir Vietnamesinnen und unseren Männern (beide deutsch, die auch das Essen von meiner Mama kennen dort essen und es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wir hatten: Bun cha gio, Beef Burger, Burger a la Vietnam, Banh Xeo, Pho bo, Bananenkuchen und schwarzer Klebereis. Der Geschmack war authentischer als bei alle anderen Vietnamesen in Nürnberg und Umgebung (die ich bisher ausprobiert habe Die Burgern, die ich nur in Form von Banh Bao kenne, war eine neue gute Essenerfahrung. Das Einzige was mich einbisschen irritiert hat, war als ich die Bedienung gefragt habe ob in den Speisen Fischsoße drin ist, hat sie gemeint, dass die keine Fischsoße haben. In Bun cha gio und Banh Xeo waren aber definitiv Fischsoße drin was mich sehr gefreut hat, weil ich total auf diesen Fischsoßen Limetten Mix stehe. Entweder hatten wir eine Extrawurst bekommen, weil ich danach gefragt habe oder sie servieren die Speisen immer mit Fischsoße und die Bedienung hatte nur keine Ahnung gehabt (weil sie neu war? . Dennoch war die Bedienung nett und freundlich gewesen. Kurz gesagt: Wenn ich Lust auf vietnamesisches Essen wie fast bei meiner Mama habe, gehen wir zum Vunderbar . Ich hoffe, vom ganzen Herzen, dass die Speisen so bleiben wie die sind und nicht eingedeutscht werden wie alle anderen Vietnamesen ."