"Wir kamen in das Restaurant, von dem wir gehört hatten. Bis zu 5 Sterne. Es gab 4 Sterne in Düsseldorfer Brauhausmanier. Mit Schrecken bemerkten wir, dass Kaninchenfleisch auf der Speisekarte angeboten wurde. Auf die Frage, ob dieses Fleisch zumindest aus bodenschonender Herkunft stammt, wurde verneint. Massenhaltung im Käfig Zitat: dafür sind die Tiere hier! Zwei Sterne wurden einmal für mangelndes Umweltbewusstsein und einmal für mangelndes ethisches Bewusstsein abgelehnt. Der letzte Stern ging dann in der Portionsgröße verloren. Der Salat mit Pinienkernen war köstlich, aber für den Preis zu klein."
