"Dresden Altstadt.... Rund um die Frauenkirche gibt es deutlich zahlreiche Touri-Gastronomiebetriebe, mehr oder weniger gut bewertet. Das Wetter spielt uns einen schlechten Streich während unserer Frühlingsreise dieses Jahr, es ist kalt, stürmisch und regnerisch. Mein Reisefotograf stört das kleine "Wir machen den Himmel einfach blau mit Photoshop". Großartig, nachdem wir 1000 Fotos gemacht haben, Junior und ich sind erfroren und sehr hungrig. Wir entdecken die L`Osteria Pizza e Pasta neben Martin Luther. Ich hatte von diesem Franchise gehört und war neugierig, das war uns neu. Wie nichts da. 30 Filialen, weitere Eröffnungen sind für 2015 geplant. Das zweistöckige Restaurant hat 200 Sitzplätze innen, weitere 210. Wenn Sie Glück haben, bekommen Sie einen Platz mit Blick auf die Frauenkirche, heute ist alles besetzt und nach einem freundlichen Empfang werden wir an einem Vierertisch vor der offenen Küche platziert. Wir sind jedoch willkommen, uns auf Anfrage an einem Rundtisch in einer Fensterecke mit voll gepolsterten Clubsesseln niederzulassen. Hier sitzen wir sehr gut und haben einen schönen Überblick, aber man möchte anständige Fotos bei GG machen. Service Es scheint, dass Sie Ihren eigenen Anspruch an dieses Franchise schließen, dann passt es. Das zahlreiche junge Servicepersonal ist sehr freundlich, aber schon. Unsere Zufriedenheit wird kurz nach der Reinigung gefragt, für weitere Bestellungen müssen wir uns bemerkbar machen. Allerdings wird Augenkontakt nicht vermieden und es ist immer jemand vom blitzenden Personal in der Nähe, so dass für uns alles völlig unproblematisch verläuft. Nach dem Beweis serviert uns Lisa, aber es waren ständig neue Gesichter an unserem Tisch. Getränke werden schnell gebracht und das Essen kommt nach einer sehr angenehmen Wartezeit. Dagegen war das Paar vom Nebentisch nicht sehr amüsiert, die Pizzen wurden vergessen und erst nach einer dreiviertel Stunde 3* nachgereicht. Die Karte bietet eine überschaubare Auswahl an Antipasti, Salaten, Pizzen, Pasta und Dolci im Durchschnittspreissegment, und es gibt auch ein paar wöchentliche Empfehlungen. Die Pizzen sind riesig (45 cm Durchmesser). Wir hatten drei riesige Räder, die mehr als genug waren. Eine Pizza auf zwei Teller mit verschiedenen Gebühren zu teilen ist kein Problem und wird daher auch von anderen Gästen teilweise bestellt. 1⁄2 Parmigiana 1⁄2 Margherita (10, € geteilt 1⁄2 Salsiccia fresca – 1⁄2 Parmigiana (11, € Piccolo Duetto (2 Gläser Dessert optional Tiramisu, Crema di Fragola oder Panna Cotta (4, € wir hatten zuerst und zuletzt Der Teig ist klassisch, lecker, super dünn und gut gebacken, der Rand so knusprig Die Salsiccia ist mit etwas fenchel-aromatischer Wurst gefüllt, wenig brennende Gastgeber und Parmesan. Margherita hingegen, Strotz in Käse, zu viel für mich, Junior mag das, also alles paletti. Geschmacklich okay und deshalb gut 3*. Die Panna Cotta mit Frucht ist schön locker und nicht zu süß, passt. Tiramisu würde ich hier nicht noch einmal bestellen, viel Sahne, wenig und nur halb durchnässter Keks ohne Amaretto - 3*. Getränke Kirschsaft (2, € Radeberger 0,5 l (3,90 € Aperol Sprizz 0,2 l (5,50 € Lugana 0,2 l (4,25 € 2 Espressi (1,75 € Aperol wird in einem Longdrinkglas serviert, der Wein wird überraschenderweise in einem Wasserglas serviert. Das hatte ich noch nie, aber für eine schnelle, günstige Mahlzeit mit der Familie ist das nicht so tragisch. Auch die offenen Weine werden hier geschätzt. Der Espresso heiß, stark mit reichlich Crema. Umgebung Das Restaurant ist im Stil einer modernen offenen Trattoria eingerichtet, wild geworfene Möbel, eine Anrichte mit Geschirr, Öl, Gewürzen usw. im Shabby Chic-Stil, hohe Decken mit freiliegenden Rohren, riesige Lampen, eine sichtbare Küche, einfaches Besteck und Papierservietten, als Famili..."
