"Eine Nachfrage nach den Inhaltsstoffen der Speisen (wg. Allergenen) wurde von der Chefin mit der Antwort abgekanzelt, sie könne doch nicht im Einzelnen wissen, was da alles drin sei. Damit hat sie sicher recht, ihr Koch sollte es allerdings schon wissen, zumal es gesetzliche Bestimmungen gibt, dass Allergene lückenlos auszuweisen sind. Eine zuvorkommende Bedienung hätte möglicherweise angeboten, sich kurz in der Küche zu informieren. Stattdessen wurde hier der "unverschämte" Gast angemault, als er dies vorschlug. Dass das -zugegebenermaßen ordentliche- Essen sehr lange auf sich warten ließ, macht es mir noch leichter, hier nie wieder Essen zu gehen."
