"Dies war mein zweiter Besuch in Chicago Williams. Der erste Besuch war brillant; dieser letzte war alles andere als. Unsere Kellnerin war geradezu unhöflich zu einer meiner Gäste, als sie fragte, wie das Hühnchen zubereitet wurde. Die Mahlzeiten kamen zu sehr unterschiedlichen Zeiten und im Allgemeinen war die Qualität des Essens wirklich nicht sehr gut. Mein anderer Gast, ein Stammgast in Chicago Williams, war so enttäuscht, dass er sich geschworen hat, nie wieder dorthin zu gehen. Wenn Sie sich die Mühe machen, dies zu lesen, Chicago? Williams, bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Sie ein wirklich tolles Restaurant hatten. Aber Sie können sich nicht auf Ihren Lorbeeren ausruhen. Reißt euch zusammen!"
