Gebratener Fisch
Huacas Peru

Huacas Peru

Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden, Hesse, Germany

Desserts • Asiatisch • Peruanisch • Vegetarier


"Der erste Eindruck ist überwältigend...ein elegantes Lokal ganz in weiss gehalten, ein Kellergewölbe einmal ganz anders, nicht das erwartete rustikale Dekor, nein im Gegenteil, sehr puristisch.Wir hatten einen Tisch reserviert, was sehr zu empfehlen ist, da es nur ungefähr 20 Plätze gibt.Wir wurden sehr herzlich empfangen und auch zügig bedient.Der obligate Pisco Sour wurde fix frisch gemixt und verfrachtete uns gleich in Urlaubsstimmung!Es gibt eine kleine, feine Speisekarte mit diversen peruanischen Klassikern aber auch ein paar mutigen Kreationen.Für Ceviche-Liebhaber gibt es gleich 2 Varianten, mit Mahi-Mahi oder Seebarsch, und auch in 2 Grössen - Vorspeise oder Hauptgang.Die Bestellungen wurden ganz modern per Tablet aufgenommen und der charmante Herr hatte genug Geduld um uns eingehend zu beraten und alles zu erklären.Wir probierten natürlich zuerst Ceviche, danach Chupe de camarones, ein delikates Garnelen-Süppchen, Causa limeña, sehr hübsch angerichtet, und Ají de Gallina.Alles wirklich total lecker!Die Weinkarte bietet allerhand aussergewöhnliches, wir wählten einen Intikalpa Malbec, hätten natürlich gerne auch von den anderen edlen Tropfen gekostet die auf dem Tresen präsentiert werden, aber wir kommen ja wieder!Alles war wirklich perfekt, ein sehr niveauvolles Lokal.Wir freuen uns dass die edle peruanische Küche endlich in Wiesbaden angekommen ist und und Ihre ganze Vielfalt offenbart.Wer schon einmal dieses wunderbare Land bereist hat wird froh sein, hier ein kleines bisschen 'magia peruana' wiederzufinden!"

Causas Peru

Causas Peru

Venloer Straße 531, Cologne, 50825, Neuehrenfeld, Germany

Sushi • Cafés • Pizza • Europäisch


"Ich werde hier direkt sein. Nachdem ich viele Jahre in Peru verbracht habe, war ich von diesem Restaurant sehr enttäuscht. Ich hatte mich eigentlich darauf gefreut, diesen Ort auszuprobieren, aber sobald man hereinkommt, wirkt der Ort kalt und irgendwie wie "sie haben einfach alles, was sie gefunden haben", dort platziert, nur um es geschehen zu lassen. Nun, der Pisco Sour war in Ordnung...sehr wenig Pisco darin...schade für den Preis von 7,90EUR. Wir bestellten Vorspeisen, einige Yucas, die sie uns nie brachten, und sie gingen direkt zum Hauptgang über. Lomo Saltado und das berühmte Aji de Gallina...es waren die schlimmsten beiden Gerichte, die ich je innerhalb und außerhalb von Peru probiert habe. Es war eine Beleidigung für die peruanische Küche. Ich war so verärgert, dass ich den Kellner fragen musste, ob die Köche peruanisch waren oder nicht...nach unserem Kellner (der Spanier war) waren die Köche peruanisch...du kannst dir vorstellen... aber für mich war das Essen auf einer Skala von 1/10 eine solide 3. Der Service war auch sehr faul, unfreundlich und im Allgemeinen fehlt diesem Ort jeglicher Charme. Als ich dem Kellner mitteilte, dass das Essen nicht wirklich den peruanischen Standards entsprach (was nicht sehr schwer zu erreichen ist, da die peruanische Küche sehr einfach und großzügig ist), nahm er die Kritik nicht besonders gut auf...schade für ihn und natürlich wurde kein Trinkgeld hinterlassen. Es ist schade, dass es in Köln immer noch kein solides Angebot an peruanischer Küche für den deutschen Gaumen gibt...das ist nur in Spanien, London und vielleicht Italien zu finden. Ich kann diesen Ort nicht empfehlen...und kommt schon Leute, seid realistisch...diese Preise sind eine Beleidigung...man kann viel besseres peruanisches Essen für diese Preise bei Tanta in Madrid bekommen."