"Schauen Sie sich meine 100 Bewertungen an und Sie werden sehen, dass ich versuche, das Positive zu finden, weil die meisten Orte Ihnen eine gute Erfahrung bieten möchten. Aber das könnte ein Kampf sein. Erstens hatten wir das Glück nicht auf unserer Seite. Der Ort wurde von drei sehr großen Parteien dominiert, die die drei großen Speisesäle dieses Restaurants übernahmen. In einem Raum gab es sogar ein Kabarett im Krimi-Stil mit Menschen in Kostümen aus den 1920er Jahren. Als wir vier hereinkamen, war die Reaktion des Personals offen gesagt weit entfernt von dem „herzlichen Willkommen“, mit dem auf ihrer Website geprahlt wurde. Tatsächlich hatte ich den Eindruck, dass sie genug mit all diesen großen Gruppen zu tun hatten (die Norweger nebenan bestanden allein aus 30 Gästen) und brauchten keinen Vierertisch, der hereinkam und die Dinge komplizierte. Da das Hauptrestaurant bereits komplett von einer Gruppe besetzt war, blieb nur noch eine kümmerliche Ansammlung kleiner Tische auf einer Mezzanine-Ebene in der Nähe der Garderoben. Es war im Grunde ein Korridor zwischen der Küche und dem Hauptraum. Die Kellner ließen schmutzige Teller und Flaschen in der Nähe zurück, die Beleuchtung war grell und hell und ließ uns alle sofort daran denken, zu gehen. Und es tut mir nur leid, dass wir nicht gleich hochgekommen sind. Unsere Kellnerin war sehr angenehm, aber ein bisschen vergesslich und eilte eindeutig von den Füßen. Als wir schließlich Menüs bekamen, konnte ich nicht glauben, wie wenig Auswahl es gab. Vorspeisen waren entweder Suppen oder ein paar Salatoptionen. Die übliche Auswahl an Hauptgerichten - Gans, Ente, Barsch, Steak, Schnitzel, Kalb waren alle da, aber die Ausführung war schlecht. Die Suppe war zwar lecker, aber lauwarm. Die Ente und die Gans kamen mit Bergen von überkochtem, übermäßig süßem Kohl und ungenießbaren Knödeln. Das Schnitzel war jedoch gut - kam aber mit einigen fettigen Kartoffeln. Während die Kalbsbacken - etwas, das langsam gekocht werden sollte, um die Struktur dieses Fleischstücks aufzubrechen - hart und gallertartig waren. Meine Mitgäste waren inzwischen alle ziemlich deprimiert. Irgendwann wurde eine von uns bestellte Flasche Wein an den Tisch gebracht, dann wurde der Kellner von einer Bitte einer der großen Gruppen abgelenkt, und das war es - wir saßen fünf Minuten lang da und sahen uns eine Flasche und Gläser an und fragten uns, ob wir gehen sollten und selbst bekommen. Wir lehnten das Dessert ab, bekamen dann aber Schapps "angeboten", was wir als "auf Kosten des Hauses" verstanden. Es wurde kein Menü oder Preis angeboten und wir hatten bereits nach der Rechnung gefragt. Daher war es etwas überraschend, dass sie auf der Rechnung erschienen. Wir beschlossen, zu bezahlen und zu gehen, nie wieder zurückzukehren. Dieser Ort war vielleicht einmal gut, und vielleicht war es mehr Pech als die Norm. Aber jeder Kunde sollte sich wichtig fühlen. Und an dieser Habel am Reichstag ist kläglich gescheitert."
Hühnersteak
