"Wir gehen seit der Eröffnung in unregelmäßigen Abständen ins Indian Palace. Bisher habe ich hier nicht bewertet, da wir Hoffnung hatten, es würde sich bessern. Leider hat sich alles in die andere Richtung entwickelt. ButterChicken war ok, das Lamb Tikka war etwas zu lang im Ofen und vom Ingwer war nichts zu sehen. Trotzdem bekommt das Tikka noch 4 von 5 Punkten. Der Reis war leider nur Reis, indische Nuancen waren nicht zu finden. Service: Die Wartezeit bis zum Hauptgang (vorher gab es die üblichen Kleinigkeiten) betrug 1Std. 40min obwohl nur 20 Gäste anwesend waren. Die ersten Getränke trudelten nach 20min ein. Der Zapfer entschuldigte sich auch für die Wartezeit, es sei zu voll.Wir saßen an Tisch 4 und hatten seitlich Einblick hinter die Theke. Als ich ein weiteres Pils bestellte, wurde mein altes Glas benutzt, aus einem weiteren vorgezapften umgefüllt, mit einem Löffel der Schaum neu aufgeschlagen und dann mit einem Thekenspültuch den Glasrand abgewischt. Ich habe nichts gesagt, da bei dieser Performance auch keine Kritik mehr hilft. Hier fehlt das gesamte Grundverständnis.Eigentlich schade, denn in der Küche wird meist liebevoll gearbeitet. Ansonsten ist das Indian Palace ein Paradebeispiel dafür, wie man als Gastronom einen möglichst geringen Ertrag erwirtschaftet. Wenn's trotzdem reicht, nur weiter so. Wir werden in ein paar Monaten wieder vorbeischauen und berichten."
