Chili-Hühnchen (Scharf)

Chili Chicken (Scharf): Würziges Hähnchen mit Chili, knusprig gebraten, perfekt für Liebhaber scharfer Gerichte.

Darjiling

Darjiling

Alt-Tegel 25, 13507 Berlin, Germany

Tee • Suppe • Indisch • Hühnchen


"hier muß ich mal eine lanze für das Darjiling brechen. nachdem ich hier schon einige male eingekehrt bin, verorte ich das restaurant mal vorsichtig bei 4 sternchen. in Berlin gips nämlich überdurchschnittlich viele Inder (darunter leider auch viele schlechte), da ist der vergleich nicht einfach ... auch ich halte das Darjiling nicht für die krönung indischer kochkunst. aber alle bislang verkosteten speisen waren immer gut bis besser, der service vollig in ordnung, und auch die preise sind angemessen. die überdurchschnittliche freundlichkeit der kellner, allen voran Irfan, ließ auch nicht zu wünschen übrig, wenn wir nur eine kleinigkeit bestellt hatten. darüberhinaus war das lokal in aller regel gut besucht vor allem auch im sommer 2013, als der außenbereich ettliche zusätzliche plätze bot. empfehlenswert ist das geschäftsmittagessen: für 5 .. 7 euronen gips Mo .. Fr von 1200 bis 1700 ein hauptgericht plus tagessuppe. wer indisch mag und in der gegend hier ist, sollte sich also selber ein bild machen. ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ curry? die heimatseite des restaurants klärt auf: Und noch einige Anmerkungen zum indischen „Curry . Das Wort „Curry ist phonetisch eine falsche Interpretation, die von den Briten nach Europa gebracht wurde. Das tamilische Wort „kari (Tunke) soll der Ursprung für diese Bezeichnung gewesen sein. Oft wird das Wort synonym für alle indischen Gerichte gebraucht, manchmal für Speisen, die mit einer typischen Soße zubereitet sind. Manchmal aber auch nur für das bei uns bekannte „Currygewürz . Ein „Currygewürz schlechthin gibt es jedoch in Indien nicht. Vielmehr handelt es sich hierbei um eine Zusammenstellung verschiedener Gewürze, die jeweils individuell abgestimmt immer wieder anders schmeckt. Jede Hausfrau, jeder Koch verwendet eine eigene typische Curry Gewürzmischung, deren Zusammensetzung wie ein Geheimnis gehütet wird."

Kai's Asia Food

Kai's Asia Food

Burggasse 123, 1070 Wien., Austria

Fast Food • Asiatisch • Europäisch • Lieferdienste


"Habe lange auf Grund meiner kulinarischen Erfahrung überlegt ob ich 5 Sterne vergeben soll. Aber zusammengefasst konnte ich dies ruhigen Gewissens und Wissens machen. Wir hatten kurzfristig am selben Tag (2 Tage vor dem Lockdown am 22.11. über das Fork-Portal reserviert und kamen dadurch in den Genuss von -50% auf alle Speisen und Getränke. Es wurde zu Beginn (beim betreten des Lokals auf das tragen einer FFP Maske geachtet und dann später bei Tisch auch die 2G Regel kontrolliert. Es war alles sauber, ansprechend und gemütlich in dem nett eingerichteten Lokal. Das Service war nett, zuvorkommend und unauffällig, meistens wurden wir vom Chef persönlich bedient der auf Nachfrage bestätigte ein 'echter ' Chinese zu sein. Also alles chinesische auf der Karte wird vermutlich sehr authentisch zubereitet. Ich hatte einen hervorragenden gut gewürzten und kackig frischen Crispy Prawn Salat, herrlich saftige Dumpligs mit Schweinfleisch und Gemüse gefüllt und eine gemischte Lachs-Sushi-Maki Platte. Der Fisch war sehr zart und frisch. Meine Begleitung bestellte Sashimi vom Lachs...der Fisch perfekt geschnitten, zart und weich und auch eine sehr ausreichende Portion. Danach noch 'Gan Bian Beef (vom Beiried nach Sezchuan Art ', war perfekt gebraten und gewürzt, nicht zu scharf mit einem perfekt gekochten Reis serviert. Die Portionen waren trotz unserer -50% ausreichend......also ein wirklich tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Was ich gesehen habe wird auch ein 'All you can eat ' Buffet angeboten was aber leider an diesem Tag wegen der nahen Lockdown-Schliessung nicht mehr aufgebaut und angeboten wurde, Von mir an dieser Stelle abschliessend eine absolute Empfehlung für einen Besuch dieses Lokals. Lassen sie sich nicht wegen der vielleicht nicht ganz optimalen Lage am Gürtel täuschen, sie werden mit hervorragendem asiatischen Essen belohnt!"