Kalter Kaffee Kalter Kaffee
Takumi Tonkotsu

Takumi Tonkotsu

Oststr. 51, 40211 Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Nordrhein-Westfalen

Sushi • Pizza • Mexikaner • Japanisch


"Ich esse hier seit Monaten und zu meiner heutigen Überraschung habe ich beschlossen, nie wieder zurückzukehren oder diesen Ort jedem zu empfehlen. Wieso den? Als ich zum ersten Mal an der Theke saß, tat ich das, was ich an allen anderen Orten mache, zuschauen, wie sie das Essen in der offenen Küche zubereiten. Es war ungefähr 16 Uhr, die üblichen Leute arbeiten nicht in der Küche, aber ich erkenne das Bedienungspersonal. Was ich bemerkte, ekelte mich an. Ich sah, wie ein Servicemitarbeiter eine Schüssel nach der anderen mit Nudeln in die Mikrowelle stellte, um sie aufzuwärmen. Dann die Brühe darüber gießen. Ich habe noch nie gesehen, dass einer von ihnen einen Nudelballen zum Kochen in das heiße Wasser gelegt hat. Sie schöpfte Reis aus dem Reiskocher, goss die Currysauce darüber, aber keine der üblichen Ramen-Kochprozeduren, die ich in anderen Geschäften auf der ganzen Welt gewöhnt bin. Also erregte ich die Aufmerksamkeit meiner Kellnerin und fragte sie auf Deutsch, warum sie die Mikrowelle benutzen, um Essen aufzuwärmen? Sie antwortete nicht, nachdem ich die Frage mehrmals wiederholt hatte. Dann dachte ich, okay gut vielleicht ist ihr Deutsch schlecht. Ich bot an, auf Englisch zu fragen, aber sie sagte, deutsche Konversation sei besser. Okay, sicher. Also warum antwortest du mir nicht. Sie sagte, oh, aus diesem Blickwinkel an der Bar kannst du nicht sehen, wie wir die Nudeln kochen. Ich korrigierte sie und sagte, dass ich auf jeden Fall sehen kann, ob sie etwas in die Wassertöpfe füllen. Wie können sie es wagen, mir ins Gesicht zu lügen. Ernsthaft, ich gehe nie zurück. Wenn ihr Koch nicht arbeiten kann, sollten sie den Laden für den Tag schließen. Erhitzen Sie die Nudeln nicht in der Mikrowelle. Jetzt weiß ich, warum die Nudeln vorher nicht richtig schmecken oder keine gute Textur haben. Ich bezahle kein Geld für Mikrowellengerichte, besonders wenn ich das nicht einmal zu Hause mache. Schande über dich, dass du Ramen ruiniert hast!"

Coffee Bay

Coffee Bay

Schillerstraße 24, 55116, Mainz, Germany

Cafés • Kaffee • Nachhaltig • Frühstück-brunch


"Die Kaffeebucht befindet sich am Schillerplatz, genauer an der Schillerstraße 24. es ist ein kleines, gemütliches Café, das einige Sitzmöglichkeiten bietet und ist im Allgemeinen sehr gemütlich. Neben den Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Machiatto und Café americano bietet die Kaffeetasse auch eine Auswahl an kalten Kaffeegetränken sowie verschiedene Kakaospezialitäten, die nach Ihrer Anfrage besonders zubereitet werden können. das Konzept der Koffein ist ganz einfach, es wird am Zähler bestellt und in der Verbindung können Sie Ihr Getränk wieder abholen. Es gibt auch drei verschiedene Größen und die Preise reichen von 1,95€ bis 4,35€, was hier absolut angemessen ist. Neben den Standardpräparaten ist es auch möglich, mit verschiedenen Sirupen oder Soja-, Mandilmilch gegen einen kleinen Preis extra Wünsche zu machen. Ihre eigenen Zuckermischungen, mit Zimt, Anis, Heckanis etc. sind auch erwähnenswert, da Sie Ihr Kaffeeerlebnis mit diesen Mischungen außergewöhnlich verfeinern können. das Highlight der Kaffeebucht mainz ist jedoch die große und leckere Auswahl von Bagels, eine Spezialität, die sich aus anderen Cafés in Mainz heraushebt. verschiedene Bagelrollen werden für den Kunden zur Auswahl gemacht. Diese ändern sich täglich und reichen von einfachen Sorten, wie mit Sesam zu italienisch geführten Bagel mit Oregano, oder Sojavariationen. die Karte bietet eine Menge, vom Bagel mit frischem Käse für 2.30€ zu einem Lachs-Bagel mit frischem Lachs, frischem Käse, Salat, Gurke und Seepferd oder französischem-Bagel mit Salate, Camembert, Walnüsse, Creme, Butter und Honig für 4.30€ vegane Optionen werden hier ebenfalls angeboten. Die besondere Frische der Zubereitung ist hier zu beachten. kein Bagel wird im Vorfeld vorbereitet, aber immer frisch nach der Ordnung im offenen Bereich des Zählers und auf den Tisch gebracht. der Salat, der Gurken und die Tomaten sind immer frisch und der Bagel ist noch warm. Deshalb in jedem Fall eine klare Empfehlung für den kleinen Hunger dazwischen. neben Kaffeespezialitäten und Bagels, Die Kaffeebucht Mainz bietet auch eine große Auswahl an Süßigkeiten. Diese reichen von großen Schokoladen- und Zitronen-Cookies bis hin zu einer großen Variation von Muffins und saisonalen Kuchen, wie Karotten oder Zitronenkuchen. die Kuchen waren weich und saftig bei unserem Besuch. die Auswahl ändert sich, so dass es immer eine Veränderung gibt und jeder kann wirklich zu ihren Kosten kommen. Neben der schönen Kaffee-Erfahrung zeigt die Kaffee-Bucht in mainz oft Kunstwerke aus verschiedenen lokalen, jungen Künstlern, die auch direkt in der Koffein gefragt und gekauft werden können. die Wanddekorationen sind daher immer abwechslungsreich und ästhetisch ansprechend, es gibt etwas Neues, das sich jedes Mal im wahrsten Sinne verwundert. das macht den Aufenthalt persönlicher und komfortabeler. Zusammenfassend ist die Coffee Bay Mainz eine angenehme Änderung der sonst bekannten Franchise-Unternehmen. die jungen Mitarbeiter sind motiviert, herzlich und strebt danach, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Sie können sehen, dass die Gäste nicht einfach hier verarbeitet werden, sondern jeder wird individuell bedient. Dies lässt den Besucher entspannt aussehen und lädt Sie ein, länger zu bleiben. für den Hass unter Ihnen, alle Getränke und Essen können natürlich auch genommen werden. unser Artikel im Original finden Sie unter: [hidden link]"

Johann's Modern Wirtshaus

Johann's Modern Wirtshaus

Walter-Oehmichen-Straße 18, 68519 Viernheim, Germany

Sushi • Deutsch • Europäisch • Bürgerlich


"Wir wollten schon lange das Restaurant ausprobieren. Wir waren zu dritt und konnten uns einen Tisch aussuchen. Im Laufe des Abend wurde das Lokal immer voller. Im großen Gastraum stehen die Tische in zwei Reihen recht eng zusammen. Das kann bei einem vollen Lokal ungemütlich werden. Wir saßen gleich neben dem Eingang rechts, hier ist es etwas gemütlicher. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Die Karte bietet ein buntes Allerlei, inklusive Burger und Currygericht. Wirtshausküche konnte ich wirklich erkennen, aber es soll ja modern sein. Das Wiener Schnitzel ist aber wirtshausgerecht. Allerdings wird es standardmässig mit Pommes serviert. Ein Wechsel der Beilagen auf Bratkartoffeln war jedoch problemlos möglich. Vorab gab es leckere warme Brotscheiben mit einem pikanten Tomatenaufstrich, im Obatztn Style. Ein großes Plus ist auch der Ausschank von Augustiner vom Fass, außerhalb Bayerns eher selten. Als Vorspeise wählte ich das Tatar von der Avocado auf Fruchtspiegel und mit frischen Obst. Das Gericht war sehr lecker und ästhetisch wunderschön angerichtet. Auf Nachfrage erfuhr ich, dass die Köchin erst seit einem halben Jahr im Restaurant tätig ist. Das Schnitzel war dünn und gleichmässig gebraten. Leider wurde beim Schnitzel Salz und Pfeffer vergessen, es schmeckte sehr fade. Die Bratkartoffel waren sehr gut und auch die Würze hat gepasst. Zum Abschluss gab es noch ein Getränk aufs Haus. Wir durften wählen. Ich entschied mich für einen Espresso, der sogar noch mit einer Schokolade serviert wurde. Alles in allem, nicht nur für Viernheim, eine sehr gute Alternative, mit etwas Luft nach oben."