"Ein weiteres Abendessen, das von den Gastgebern unseres einwöchigen Seminars geplant wurde, das Essen hier, obwohl es ein Buffet war, war definitiv interessanter. Ein Artikel, den ich noch nie zuvor gesehen hatte, war weißer Spargel, eine lokale Delikatesse, die nur für kurze Zeit geerntet wird. Es wurde gedämpft und mit einer Soße serviert, die wie eine Beure Blanc-Sauce aussah … sehr gut. Der Rest des Fleisches und der Stärke waren gut zubereitet und ziemlich gut. Das Dessert war ein Trio aus Beereneis, frischem Obst und Crème Brûlée … ganz nett. Wäre es dort geendet, wäre das Essen großartig gewesen. Wahrscheinlich von unseren Gastgebern geplant, gab es eine Bodenshow, bestehend aus einer ziemlich guten Sängerin und einer der Kellnerinnen als komödiantischen Sidekick. Die älteren Leute in der Menge haben es viel mehr genossen als ich. Ich schlich mich auf ein Bier und eine Zigarette hinaus, während die Show lief. Ich glaube nicht, dass die Show ein fester Bestandteil des Abendessens am Freitagabend ist, also können Sie wahrscheinlich einfach das Essen bekommen. Empfohlen."
