Cremiges Kürbissüppchen, Geschmorter Ofenkürbis, Datteln, Kerne Kernöl
Neumanns Bistro und Weinbar Grindelhof

Neumanns Bistro und Weinbar Grindelhof

Grindelhof 77 20146 Hamburg, Germany

Lässig • Deutsch • Europäisch • Mittelmeer


"Wir waren mit 8 Personen an einem Samstagabend dort. Wir hatten reserviert und trotzdem nur einen Tisch für eigentlich 6 Personen, dafür in einer netten Nische und ok, da wir nur was trinken wollten, sonst wäre es viel zu eng gewesen. Das Restaurant war nicht vol besetzt, dennoch ließ der Service auf sich warten. Wir wurden von einer jungen Frau mit großem Selbstbewusstsein bedient. Bestellten Champagner, zwei verschiedene Weißweine, Cuba Libre und Gin Tonic. Der von ihr empfohlene Weißwein durfte großzügig probiert werden, bevor sie die Gläser füllte, der aus der Karte ausgewählte Sauvignon Blanc wurde gleich voll eingeschenkt. Er schmeckte nicht, kann passieren. Roch und schmeckte wie Spargelwasser, als wir dies anmerkten kam eine schnippische Antwort. Der Wein müsse so sein, die Auswahl wäre so groß, da wären eben auch besondere Weine dabei und er wäre jetzt gebucht und ich müsse ihn ja nicht trinken. Wäre ja alles noch ok gewesen, wenn sie ihn nicht direkt unter eine Lampe in einer Nische gestellt hätte mit den Worten, dass wir uns es ja noch mal überlegen könnten. Welchen Teil von "den können Sie wieder mitnehmen" sie nicht verstanden hat, ich weiß es nicht. Der Gin Tonic (auch hier eine große Auwahl an Gin und Tonic in herablassendem Ton vorgetragen) wurde in einem Weißweinglas serviert. Die Bitte nach einem anderen Glas wurde zunächst mit "besonderer Note" und "Markenzeichen" des Hauses beantwortet, schließlich konnte man sich doch zu einem rustikalen großen Wasserglas, das eigentlich nur für das Personal sei, durchringen. Wir hätten gern mehr getrunken, wurden aber weitestgehend ignoriert. Zu den Speisen kann ich nichts sagen, die Karte klang aber lecker und um uns herum waren alle Teller leer gegessen. Angenehmes Publikum, obschon bei den gehobenen Preisen mehr Eppendorf als Grindelviertel. Ich werde trotzdem wiederkommen und gucken ob der Service einfach einen schlechten Tag hatte, denn Ambiente und Karte sind wirklich nett."