"Nachdem wir vergangene Woche am 5.8.23 bereits von der Tapasbar by Catalana sehr positiv überrascht wurden und mit Servicepersonal und dem Koch dort kulinarisch sehr verwöhnt wurden, reservierten wir uns einen Tisch für den 11.8.23 zum fine dining im Estima. Beim herzlichen Empfang von der sehr kompetenten Mitarbeiterin und ständiger Aufmerksamkeit fühlten wir uns sehr willkommen und entspannt. Wir wurden im Vorfeld nach Verträglichkeiten befragt, was ich sehr schätze. Das Menü überraschte uns an geschmacklicher Vielfalt und auch das Auge kam auf seine Kosten. Der Blick zum Tresen, wo ständig diese ganzen Köstlichkeiten hergerichtet wurden, war spannend und auch die Erklärungen zu den ganzen Gängen waren sehr kompetent. Die Weinvielfalt fehlte uns etwas, wir bekamen aber die Möglichkeit, aus den wenigen vorhandenen Weinen durch kleine Kostproben den für uns passenden Wein zu finden. Jeder Gang ein Gedicht! Wir werden wieder kommen und freuen uns schon darauf!!!"
