"Eigentlich gab es nur eines, das mir nicht so gut gefiel: das Dressing des Beilagensalats. Es handelte sich wohl um ein Joghurtdressing, das mit Mayonnaise „verfeinert“ war. Den Geschmack der Mayonnaise konnte man deutlich herausschmecken. In Salatdressings oder anderen Saucen hat das meiner Meinung nach nichts zu suchen. Man kennt ja bestimmte Geschmäcker, und wenn man diesen nicht unbedingt mag, sticht er umso mehr hervor. Ich persönlich finde, dass Mayonnaise beispielsweise zu Burgern oder als „Extra“ zu Pommes gehört oder eventuell zum Marinieren von Grillfleisch verwendet werden kann (da verbrennt die Mayonnaise später auf dem Grill). Das ist jedoch nur meine persönliche Meinung.
Der Riesling war, nun ja... etwas wässrig. Das Preisniveau ist in Ordnung. Dort gehen wir gerne wieder hin. Daher: volle 5 Sterne."
Knusprige Calamari
