"Die Fischhütte in Lübeck ist im Prinzip ein erweiterter Imbißstand mit einem beheizbaren Vorzelt. Im Imbiß schaut man auf die Straße, im Vorzelt hat man eine durchaus schöne Ausicht auf den Museumshafen mit historischen Schiffen. Wir waren Anfang November 2015 2 Mal in der Fischhütte, an der wir zufällig vorbeigekommen waren. Die Bedienung war locker und freundlich und nie um einen Spruch verlegen. Wir fanden das angenehm und nicht aufdringlich. Beide Male haben wir Fish Chips bestellt ganz einfach deshalb, weil es eines der günstigsten Gerichte auf der Karte war und das ist bereits einer der Punkte, der auch anderen Kommentatoren auf dieser und anderen Plattformen auffällt: die Fischgerichte sind einfach für einen Imbißstand zu teuer, so richtig los geht es erst bei über 10, 12, 13 Euro. Unsere Fish Chips Portionen waren beim ersten Besuch wohlschmeckend und reichhaltig, sodaß wir gleich am nächsten Tag wiederkamen. Doch da war die Portion vielleicht nur noch zwei Drittel so groß. (Zuerst dachten wir, der Koch hätte die Backfischstückchen vergessen. So bleibt unser Eindruck doch etwas zwiespältig. Wenn wir noch einmal nach Lübeck kommen, würden wir wieder hingehen, natürlich auch, weil die eigentliche Qualität gut war. Aber es gibt zu denken, daß so viele Kommentatoren zwar die Qualität loben, aber das Preis Leistungs Verhältnis bemängeln. Das scheint die Schwachstelle zu sein: ein Imbiß (auch wenn er gut ist mit Restaurantpreisen."
