"Wir waren für ein Wochenende zu Besuch in Ahrweiler. Aufgrund der guten Kritiken und der Speisekarte, haben wir uns für ein Abendessen im Prümer Gang entschieden. Die erste sehr positive Überraschung erlebten wir bereits beim Betreten. Der Speisehaus war sehr schlicht elegant eingerichtet. Die Auswahl der Speisen war ausreichend und auch die Weinkarte hat uns gefallen. Alle bestellten Speisen war sehr schön angerichtet, geschmacklich hervorragend und die Portionen waren gut. Der geteilte Käseteller hat das Essen schön komplettiert. Raum ist aus unserer Sicht noch beim Service. Ich mag es persönlich lieber, wenn eine Person mehr oder weniger für einen Tisch zuständig ist. Es fehlte uns auch an etwas an Freundlichkeit. Bei Fragen zum Wein konnte uns die erste Bedienung nicht helfen, aber es wurde auch durch eine Kollegin beantwortet.Dennoch würde ich das Restaurant wieder besuchen und kann es auch gut weiterempfehlen."
