Hausdessert
Villa Rustica

Villa Rustica

Gablenberger Hauptstraße 20, 70186 Stuttgart, Germany

Wein • Pizza • Pasta • Mexikanisch


"Einige Italiener geben einem ja das Gefühl, nicht so recht willkommen zu sein. Und ich weiß nicht, woran das liegt. Vielleicht ein Versuch, durch möglichst spröden Charme einen Eindruck der Exklusivität zu vermitteln? Oder einfach schlechte Laune? Hier war das leider auch der Fall und in dem nicht sehr gut besuchten Restaurant mussten wir uns zu viert gut in den 3-stelligen Bereich vorarbeiten, um zum Abschied noch ein kleines, stolzes Lächeln des Servicemitarbeiters zu bekommen. Der Chef kam zwischendurch auch ´mal in seinen Laden und regelte hinter dem Tresen irgendwas mit seinen Mitarbeitern. Es ging wohl um den angebotenen Pizzadienst. Aber der Mann übernimmt wohl nur noch Managementaufgaben. Und er übernimmt dort m.E. vor allem eine wichtige Vorbildfunktion für den Eingangs erwähnten Habitus seiner Servicekräfte. Der Pizzadienst, übrigens, war wohl auch der Grund für das permanent und laut schrillende und deutlich störende Telefon.Zum Essen:4x Vorspeise, 4x Hauptgerischt, 2x Dessert, 1 Fl. Wein, 3x Wasser.Die Vorspeisen waren klein und zu teuer. Die 16,50 EUR für die lauwarmen Oktopusarme waren mit Blick auf die servierte "Probierportion" deutlich zu teuer. Die 14,50 EUR für die Jacobsmuschel ebenfalls.Das Kalbskotelett für 23,50 EUR war ausreichend groß, die Seeteufelmedaillons für ebenfalls 23,50 EUR wiederum sehr übersichtlich.Insoweit muss man hier einfach davon ausgehen, dass man in einem hochpreisigen Restaurant isst und dann gegebenenfalls auch 3 Gänge einplanen. Denn bei aller Kritik am schroffen Umgang und der Portionsgröße: geschmeckt haben die Gerichte ausgezeichnet und die zubereiteten Produkte waren von spürbar guter Qualität und sehr gut verträglich. Die Qualität der Küche ist m.E. sehr gut."

Ristorante da Giorgio

Ristorante da Giorgio

Feldbank 1-5, 44265, Dortmund, Germany

Fisch • Pasta • Fleisch • Eiscreme


"Schon bei der Reservierungsanfrage teilte man mir mit, dass das Restaurant da Giorgio, Mamma Leone, einen ebenerdigen Zugang hat und sogar die Toiletten im Erdgeschoss sind.Die angebotenen Speisen sind teils sehr originell in der Zusammensetzung. Allerdings endet nicht alles in einem Genuss. Die Schnecken in der Cognac-Rahmsauce sind dem Koch hervorragend gelungen, so dass ich die Sauce bis zum letzten Tröpfchen aß. Nur sind 12 Schnecken in viel Sauce zu viel für eine Vorspeise. 6 Stück und ein angemessener Preis fände ich sinnvoller. Schließlich sollte man danach nicht satt sein! Der gemischte Salat war vielseitig und zufriedenstellend. Der Steinbutt vom Grill auf getrüffelten Steinpilzen mit Prosecco-Wirsing war sehr gut gelungen; lag danach aber etwas schwer im Magen. Aber der Steinbutt war saftig gegrillt und ein schönes, großes Stück Fisch. Nur ohne Brot hätten wir das Gericht nicht essen können. Weniger Glück hatte mein Mann mit seinen Seeteufel-Medaillons an Zitronen-Safran-Sauce mit Broccoli-Creme und Stampfkartoffeln. Der Fisch war leider sehr trocken gebraten. Er schmeckte zu sehr nach Safran; der erfrischende Zitronengeschmack hat total gefehlt. Die Broccoli-Creme war gut; die Stampfkartoffeln waren eine trockene, bröckelige Masse. Das Parfait al cafè hat sehr gut geschmeckt. Das Tartufo Bianco bestand aus einfachem Vanille-Eis und war mit einer Mokka-Eiscreme statt wie angekündigt mit einer Haselnuss-Eiscreme gefüllt. Drumherum waren trockene Kokosflocken, die den Geschmack nicht besser machten. Außerdem schmeckte dieses Dessert wie zu lange in der Tiefkühltruhe gelagert. Bei dem stolzen Endpreis hätten wir uns allerdings über einen Grappa aufs Haus gefreut. Leider haben sich die Kellner zu oft miteinander unterhalten, statt sich um die Wünsche der Gäste zu kümmern...Also nicht schlecht insgesamt; aber mit einigen Mängeln."