"Ich war jetzt schon zweimal in diesem Restaurant bei Besuchen in Monschau und beide Male waren perfekt. Da ich aus Chicago, einer großartigen Restaurantstadt, komme, war ich an einer Vielzahl von Orten und habe meine Erfahrung hier so sehr genossen, dass ich mich darauf freute, wiederzukommen. Die Speisekarte hat genau die richtige Größe mit Speisen für jeden Geschmack, ist aber nicht überwältigend groß. Bei diesem Besuch begann ich mit in Schinken gerolltem Käse mit Salat und es war einfach wunderschön. Die Präsentation war so gut wie der Geschmack. Die Portion war großzügig und das Dressing auf dem Salat war in perfekter Balance mit der Reichhaltigkeit von Käse und Fleisch. Als nächstes kam die Ente mit Rotkohl und Knödeln. Das Fleisch war zart und aromatisch und hatte eine schöne knusprige Haut. Der Kohl war eine großartige Beilage, die der reichhaltigen Ente eine kleine süß-saure Note gab, und der Knödel war leicht und cremig. Zum Nachtisch boten sie einen Sortenteller mit einem geschmolzenen Lavakuchen an, der perfekt war. Es sickerte genau so, wie es beabsichtigt war, hatte einen tiefen Schokoladengeschmack und war die perfekte Portion. Das Personal ist so herzlich und freundlich und die Umgebung ist wunderschön. Es ist ein sehr traditioneller Stil, scheint aber mit schönen Oberflächen und allem Komfort eines moderneren Ortes renoviert worden zu sein. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!"
