"Lieber Gianni und das gesamte Team, ich sitze hier und warte darauf, Euch wegen einer Tischreservierung anzurufen. Noch 10 Minuten, dann ist es 12:00 Uhr. Ich möchte gerne meine Empfehlung aussprechen. Ich liebe Euer Restaurant und Eure authentische Küche. Es fühlt sich immer wie ein kleiner Urlaub bei Euch an. Auch wenn hin und wieder mal eine Tischreservierung durcheinandergeht, schafft Ihr es immer, es zu regeln. Schön, dass Ihr da seid. Ob Catering oder Essen vor Ort, ich würde Dir und dem Team, wenn möglich, einen Stern mehr geben. Bleibt so, wie Ihr seid. Cari saluti, Arne"
