"Wir waren zum Brunch im Kaffee Hellerau. Der neue Inhaber bemüht sich sehr, alle Wünsche der Gäste zu erfüllen. Das Brunch-Büfett war zwar nicht besonders groß, aber alles war frisch zubereitet und sehr lecker. Toll war vor allem, dass auf Wunsch jegliche Art von Rüherei, Spiegelei oder ähnliches vom Koch frisch zubereitet wurde. Auch als Hauptgericht konnte zusätzlich zum Angebot am Büfett noch ein frisch gebratener Fisch bestellt werden.Alles in allem wirkte das Team noch sehr unerfahren und unsicher. Dies wurde aber mit Aufmerksamkeit und Freundlichkeit wettgemacht.Schön wäre, wenn nicht nur der Kaffee auf dem Tisch, sondern auch ein Getränk für die Nicht-Kaffee-Trinker im Preis fürs Brunch enthalten wäre. Stellen Sie doch heißes Wasser und Tee ans Büfett, dann kann man sich dort selbst bedienen.Viel Erfolg dem neuen Inhaber. Wir drücken die Daumen, dass Ihr Konzept aufgeht."