Ebi-Shiru
Sushi Berlin Hannover Hannover

Sushi Berlin Hannover Hannover

Osterstr. 26, 30159 Hannover, Germany

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Mittagessen


"Das Mittagsangebot von Montag bis Samstag, von 12 bis 17 Uhr, ist attraktiv: Jedes Sushi-Stück kostet 3€, und beim Auswahl-Angebot für ein günstiges Mittagessen gibt es drei Teller und eine Miso-Suppe als Vorspeise für 9€. Ich habe hier immer Sushi gegessen, das stets frisch, schmackhaft und ansprechend war, sodass es nichts zu beanstanden gab. Einmal bestellte mein Begleiter ein warmes Gericht von der Karte und war enttäuscht, da es ziemlich karg war. Diese einzelne Erfahrung ist sicherlich nicht repräsentativ, hat mich jedoch dennoch dazu gebracht, hier wieder Sushi zu essen. Am Nachmittag kann es voll werden, daher empfehle ich, einen Tisch zu reservieren. Der Service ist schnell, sodass man auch seine Mittagspause in kurzer Zeit verbringen kann. Ein großes negatives Augenmerk, das mich dazu bringen könnte, in Zukunft einen Bogen um das Restaurant zu machen, ist die extreme Unfreundlichkeit des Personals. Bereits bei früheren Besuchen haben wir festgestellt, dass Wärme und Freundlichkeit im Service nicht wirklich großgeschrieben werden und sehr gut zur minimalistischen Einrichtung passen: reduziert auf das Wesentliche, ohne unnötigen Schnickschnack. Das war schon grenzwertig. Bei unserem letzten Besuch wurden wir jedoch sehr unfreundlich empfangen. Es gab kein Begrüßung, kein Lächeln und stattdessen einen reservierten Schal? Diese Unfreundlichkeit setzte sich während unseres gesamten Aufenthalts fort. Die für uns zuständige Servicekraft hat uns nicht einmal angesehen und bediente uns größtenteils schweigend. Der Bestellvorgang begann damit, dass sie ohne ein Wort und ohne Blickkontakt die Teller und Gläser auf den Tisch stellte. Auch nach dem Essen stellte sie keine Nachfrage, ob es geschmeckt hat oder ähnliches und legte uns ohne ein Wort die Rechnung hin. Von Service oder einer angenehmen Atmosphäre war keine Spur, wir fühlten uns eher unerwünscht. Wir warteten auf ein Lächeln oder sogar auf ein freundliches Gesicht, ebenso wie auf ein Dankeschön für die Zahlung und ein Wort beim Verlassen. Wir sind nicht sehr anspruchsvoll, aber das war wirklich extrem. Es ist schade, dass ein eigentlich gutes Restaurant durch schlechten Service leidet. Zur Sauberkeit kann man jedoch nichts anmerken; sowohl die Möbel als auch das Geschirr und die Toiletten waren in Ordnung. Hier scheinen die grundlegenden zwischenmenschlichen Umgangsformen nicht viel Wert zu haben. Ich persönlich habe entschieden, dies nicht weiter zu tolerieren und werde in Zukunft das Restaurant meiden."

Sushi Berlin

Sushi Berlin

Osterstraße 26, 30159 Hannover, Germany, Hanover

Sushi • Fastfood • Asiatisch • Japanisch


"Wir waren nur für einen Snack hier und möchten Sushi Berlin zwischen Hannover und Berlin vergleichen. Leider wurden wir enttäuscht. Zuerst ist der Boden schmutzig. Wie ist es möglich ca. 1,5 Stunden nach der Restaurantöffnungszeit, es lag so viel Dreck auf dem Boden, als würden sie zwei Wochen lang nicht aufgeräumt. Zweitens waren die Angestellten überhaupt nicht freundlich. Wir grüßten sie, aber sie schweigen einfach. Ist das hier die typische Kundenfreundlichkeit? Dann ist dies unser erstes Mal und definitiv unser letztes Mal. Was uns auch störte, wir sahen, dass Ihre Mitarbeiter nicht auf den Kunden achten, sondern die schmutzigen Teller auf dem Tisch stehen lassen, nachdem der Kunde sein Essen beendet hat. Wir dachten, sie sollten die schmutzigen Teller nach dem Essen entfernen. Drittens war das Essen selbst ziemlich interessant, weil wir es nicht gewohnt waren, Wasabi aus einer Pastentube in einem Sushi-Restaurant zu holen, das nichts anderes als Sushi serviert. Und auch das Sashimi war für uns neu, da jedes Stück eine andere Größe hat und es das Können des Kochs widerspiegelt. Die Präsentation des Essens müssen wir zugeben, war nicht gut. Wir haben auch Tee bestellt, und das ist das einzige, was uns beruhigt. Nicht zu vergessen, dass die Stäbchen stinken. Viertens war uns das Preisleistungsverhältnis zu viel für diese Art von Service. Wir zahlten etwa 25 € für einmal Sashimi und dreimal Nigiri und 2 Tassen Tee. Es gibt so viele bessere Restaurants als dieses. Es tut uns leid, dass wir normalerweise sehr selten solche Kommentare schreiben. Aber wir möchten unsere Erfahrungen teilen, damit die Leute es wissen. Dieser Ort repräsentiert nicht Sushi Berlin in Berlin selbst."