"Ich liebe diesen Ort. Was könnte man sich mehr wünschen, als in einer schönen Gegend in Deutschland zu sein, in einem der schönsten und einzigartigsten Restaurants zu sitzen und großartige traditionelle Küche sowie ausgezeichneten Service zu genießen? Wenn dies mein letztes Restaurant im Leben wäre, wäre ich ein glücklicher Mensch. Vielen Dank an das gesamte Schurk-Team, das sich um uns gekümmert hat. Ein unvergesslicher Abend. Danke, OvB!"