"Meine Familie hat im Rahmen eines Kurzaufenthaltes im Hotel übernachtet und wir waren rundum zufrieden. Die Zimmer sind sauber, komfortabel und gemütlich. Die Lage des Hotels ist einfach wunderbar. Wer hier morgens aufwacht, startet den Tag im Urlaubsmodus. Ein kurzer Spaziergang entlang des Wassers lädt zum Verweilen ein und in Wiek lässt es sich hervorragend aushalten. Die Kommunikation mit dem Hotel verlief hervorragend. Der Service war ebenfalls sehr zuvorkommend und auf alle Wünsche wurde umfassend eingegangen. Vielen Dank dafür!
Am Abend haben wir gemeinsam im Hotel gegessen und das köstliche Essen genossen. Besonders empfehlen kann ich den Lachs mit gratiniertem Feta sowie die Scholle mit Speck und Zwiebeln. Die Scholle war super knusprig und im Vergleich zu anderen Restaurants in Greifswald sind die Fischspezialitäten hier wirklich frisch. Sogar die Bratkartoffeln waren um ein Vielfaches besser als in anderen Lokalen – sie waren lecker, nicht fertig zubereitet oder ölig.
Zum Abschluss gab es auf Empfehlung eine köstliche Crème Brûlée. Diese war super cremig mit einer sehr knusprigen Karamellschicht und hat auf jeden Fall hausgemacht geschmeckt; man merkte, dass echte Vanille und frische Eier verwendet wurden. Wir wurden bestens bei der Auswahl der Speisen beraten. Mecklenburg-Vorpommern ist für seinen manchmal recht wortkargen Service bekannt, umso erfrischender war es im Restaurant „Zur Fähre“. Auch der Restaurantleiter kam vorbei, erkundigte sich nach unserem Wohlbefinden, plauderte mit uns und war insgesamt sehr darum bemüht, dass sich die Gäste wohlfühlen.
So verbrachten wir einen wirklich wunderbaren Abend zusammen und genossen die tolle Atmosphäre sowie die großartigen Speisen. Vielen Dank an die Hotelleitung!"
