"Das Steakhouse Silverado kenne ich nun schon seit ein paar Jahren und ich war dort des Öfteren Gast zu verschiedenen Uhrzeiten. Am Ambiente hat sich überhaupt nichts verändert. Alles wirkte immer zweckmäßig und sauber. Mir ist aber aufgefallen, ich kann mich aber auch irren, dass der Laden nicht mehr so gut besucht ist, wie früher! Die Bedienung war bei den weiteren Besuchen nicht mehr so freundlich wie früher und auch der Service wirkte sehr einfach und kalt. Irgendwie ist hier die Stimmung raus im Team Silverado . Das Wichtigste aber, das Essen, war leider auch nicht mehr so gut wie früher. Das Fleisch war alles andere wie lecker und schmeckte teilweise nach verbannten Grill. Die Pommes waren labbrig und die Salatbeilage optisch wie auch geschmacklich nicht der Hit! Das hat mich schon irgendwie etwas bedrückt gemacht, da ich ja früher bessere Erfahrungen gemacht hatte. Ich werde aber gelegentlich das Silverado wieder besuchen und hoffe auf einen Umschwung, wieder zurück in die Vergangenheit."
