"Es gibt nur sehr wenige Orte wie die Pension du Lac Bleu überall. Sie liegt am Eingang eines magischen Tals, unter dem atmosphärischen blauen See und bietet denen, die es schaffen, hier herzlich willkommen. Das Essen entspricht dem, was man in den Schweizer Bergen erwartet: einfach, füllig und schmackhaft, nichts Verschwendetes. Die Atmosphäre ist jung und lebendig in einer Umgebung, die rustikal und rot von guten Zeiten mit Freunden gezeichnet ist. Wenn du es so weit geschafft hast, bist du hier. Wunderschön verflucht."