"Nach einer Fahrt durch das schöne Wurster Land, landet man plötzlich hinterm Deich und entdeckt den leckersten Apfelkuchen den man sich nur vorstellen kann. Diesen (mit ganz hervorragender Schlagsahne) bei Sonnenschein im Liegestuhl genießen, etwas Schöneres kann es doch kaum geben. Was sind wir froh, das Siebhaus entdeckt zu haben."
