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"Gebackener Kalbskopf mit Kartoffelsalat und Gulasch mit Knödelscheiben gegessen. Alles sehr schön angerichtet und gut im Geschmack. Aber das Beste war die Rindssuppe mit Fritatten. Einfach zum "Niederknien". Liebe Köche vom Waldviertlerhof - dafür solltet ihr einen Orden erhalten! Auch die Marillenknödel als Abschluss - einfach köstlich."
