"Wer an der kleinen gelben Hütte nur vorbeifährt, vermutet nicht, dass hier die besten Burger der Region gegrillt werden. Schottis Burger Imbiss ist ein offenes Geheimnis für Burgerliebhaber in Mannheim.Die Crew hinter der Theke ist immer gut drauf und freundlich. Was ich bestelle, wissen sie schon, obwohl ich nur zwei bis dreimal im Jahr vorbei komme. Der Barbecue Burger XL³ mit 990 Gramm Fleisch ist ein echtes Männermonster und wartet auf mich, seinen hungrigen Bezwinger. 20,30 Euro, die gut angelegt sind.Sitzplätze gibt es nur wenige, einige davon im Freien. Die Jungs brutzeln den Burger aber meist schnell, sodass man nicht lange auf das Essen warten muss. Die wunderschönen Giganten schneidet man am besten wie einen Dönerspieß: von oben nach unten und ringsherum. Das Fleisch schmeckt herrlich nach Grill und ist so saftig wie ein Filetstück. Der Käse läuft wie Lava an den Seiten herunter. Das Brötchen ist kross, der Salat knackig, Gurken und Zwiebeln runden den Burger ab. Die Soßen macht der Besitzer alle selbst - Barbecue, Ketchup und Mayo.Da ich weiter weg wohne, ist der Besuch bei Schotti ein Ritual. Es geht darum, gigantische Burger zu bezwingen. Ich habe wirklich schon viele Burger probiert, von deftig amerikanisch bis hipstermäßig mit Avocado. Aber Schottis Burger bleiben die besten. Wer schickes Ambiente und kreative Speisen erwartet, ist hier fehl am Platz. Schottis Burger Imbiss ist und bleibt die beste Anlaufstelle für erstklassige Burger - nicht mehr, aber auch nicht weniger."
