Fessendjan
Schahkar

Schahkar

Alter-Rückinger-Weg 61, 63452, Hanau, Germany

Cafés • Essen • Persisch • Asiatisch


"Das Restaurant befindet sich jetzt an der lauten geschlagenen Straße und wurde von uns aufgrund des Slemmerblocks besucht. Wir essen beide gerne international und waren auch in Frankfurt beim persischen Essen, das ausgezeichnet war und jeden Euro wert war. Leider wurden wir von unserem Besuch im Restaurant Schahkar in Hanau so enttäuscht, dass wir unsere Erfahrungen teilen möchten. Wir hatten nicht reserviert (Samstagabend), aber das war kein Problem, da das Restaurant höchstens zu einem Drittel belegt war. Dennoch durften wir den Platz nicht selbst suchen, obwohl das Restaurant viele andere freie Tische hatte. Als Vorspeise wählten wir gefüllte Weinblätter, die so gut wie möglich waren. Außerdem tranken wir ein Glas Wein, so dass wir keine spröden Blumeneigentümer waren. Bei der Bestellung der Hauptgerichte wählten wir den Block und bestellten einen großen Schahkar-Salat (eine Zusammenstellung von Kopfsalat, Tomaten, Gurken, gegrilltem Hähnchenfilet mariniert mit Safran) für 14 €, sowie Ghorme Sabsi (Piedger zerkrümelter Eintopf mit gebratenem Lamm und roten Bohnen, verfeinert mit dem Salat stellte sich heraus, dass es billiger Eisbergsalat, Gurke und Tomate gab, die Hähnchenfleisch war sehr lecker. Der Zeremonientopf wurde zu einem dunkelgrünen Brei, aus dem man nichts schmecken konnte, aber das Öl wurde an der Seite abgelagert. Das Lamm war meiner Meinung nach schmuddelig und es gab genau 2 Stücke Gabel im Essen. Es gab eine Kidneybohne aus der Dose. Die dazugehörige Träne war leider unglaublich trocken. Also leider hätte ich das Preis-Leistungs-Verhältnis auch für die Hälfte des Preises nicht fair empfunden. Die Überraschung kam am Ende, als uns der Service die Rechnung mit den Worten "sie wissen schon, dass sie den Slemmerblock nicht geltend machen können" überreichte. Also riefen wir den Chef an, der in einem pampigen Ton antwortete, dass der Salat (für 14 €!) kein Hauptgericht sei. Nachdem der Chef selbst unsere Bestellung aufgenommen und den Slemmerblock bestätigt hatte, fragten wir, warum er das denn nicht gesagt hätte, als er eingestellt wurde. Es wurde unglaublich pampig: er müsse uns nichts sagen. 2 Gläser Wein wurden von uns genommen, obwohl nur eins getrunken wurde - dieser Fehler wurde dann nach Rücksprache mit dem Service und dem Chef akzeptiert. Unabhängig vom unfreundlichen Verhalten gegenüber uns Kunden, was mir leider noch nie passiert ist, hat uns leider beide in keiner Weise überzeugt und war wirklich enttäuschend. Keine Vielfalt an Aromen, der Reis war trocken, das Fleisch musste gesucht werden und die Beschreibung der Salate war falsch. Schade, denn wir sind beide große Fans der persischen Küche."

Zwischenzeit (im Werkhof)

Zwischenzeit (im Werkhof)

Schaufelder Str. 11, 30167, Hannover, Lower Saxony, Germany

Tee • Buffet • Deutsch • Terrasse


"Einer Empfehlung folgend, besuchten wir am Samstagabend das Restaurant Zwischenzeit in der Schaufelderstr. vis à vis vom Sprengelgelände in der ehemaligen Hävemeier & Sander-Manufaktur. Wir wählten einen Tisch in der Außenrestauration. Man sitzt hier relativ angenehm, wenngleich die Anpflanzung unter dem Baum ein wenig Pflege vertragen könnte. Wir wählten als Vorspeisen überbackenen Ziegenkäse und Auberginenrolle. Beide Vorspeisen begeisterten uns, die Salatbeilagen war frisch und schmackhaft, sowohl die Auberginenrolle als auch der Ziegenkäse nett angerichtet und dezent gewürzt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis entsprach unseren Erwartungen. Trotz einer größeren Feier im Restaurant selbst wurden die beiden Hauptgerichte zügig serviert. Augenscheinlich fiel auf, daß das Preis-Leistungs-Verhältnis hier nicht stimmte. Das Fessendjan meiner Frau – persisches Huhn in Walnuss-Granatapfelsauce - entsprach eher einem Reisgericht mit Hühnchenkeule-Beilage und die Wildlachs-Lassagne einer Gemüse-Lasagne mit einem Fischanteil, der nicht erwähnenswert ist. Beide Gerichte kosteten jeweils EUR 16,00, was uns enttäuschte. Das Fessendjan schmeckte relativ lasch (kein Vergleich zum iranischen Nationalgericht, das wir vor ca. 1 Jahr in Teheran kosteten) und die "Wildlachs-Lassage" war ein von der Bechamelsauce überlagerter Gemüse-Pamps, in dem die noch knackigen Karottenwürfel auffielen. Das Ganze entsprach eher einem Tellergericht, das man vom nachbarschaftlichen Bufett abgezweigt hatte. Hier muß die Küche noch an sich arbeiten, wenn sie uns als Stammgäste gewinnen will. Absolut herausragend war der aufmerksame und freundliche Service!"

Safran Restaurant

Safran Restaurant

Pempelforter Str. 45, 40211, Düsseldorf, Germany

Cafés • Persisch • Europäisch • International


"Wir waren eine Gruppe von 5 Personen, die im Safran Restaurant aßen, und alle teilten eine unangenehme Erfahrung. Erstens, obwohl die meisten Leute, die in diesem Restaurant essen, Deutsch lesen können, muss eine persische Übersetzung / Beschreibung auf der Speisekarte stehen, insbesondere für ältere Gäste, die Deutschland besuchen. Zweitens stimmen die Fotos auf der Speisekarte nicht mit den Beschreibungen der Speisen überein. Nachdem wir falsche Gerichte erhalten hatten, bat uns die Kellnerin, beim nächsten Mal die Fotos zu ignorieren und die Artikelbeschreibungen in kleiner Schriftgröße zu lesen. Der nächste negative Punkt geht an den ironischsten Haken. Obwohl das Restaurant Safran (zu Deutsch Safran) heißt, handelt es sich bei dem Farbstoff, der in den Gerichten verwendet wird, definitiv nicht um Safran. Dies war ziemlich offensichtlich, da die Hähnchenspieße und der Reis überhaupt nicht nach Safran schmeckten. Dies ist ein Trick auf niedrigem Niveau, der von billigen Restaurants im Iran angewandt wird. Die Kubideh-Kababs hätten Zwiebel-Kabab heißen sollen, da nur rohe Zwiebelstücke in hartes Fleisch gekaut wurden, als wir eigentlich reichhaltiges Lammfleisch erwarteten. Die Getränke waren unangemessen überteuert ( z.B. 8,00€/L Cola) und entsprachen nicht den Menüvorgaben. Wir haben kleine Gläser Ayran (Doogh) statt der versprochenen 300 ml auf der Speisekarte bekommen. Wir haben auch bemerkt, dass ein Arbeiter des Restaurants nach draußen eilte, um die billigsten Wasser- / Cola-Marken in einem nahe gelegenen Rewe-Markt zu bekommen. Die Inneneinrichtung ist absolut nicht iranisch. Es schien, als hätten sie ein Irish Pub gekauft und fast nichts unternommen, um dem Ort einige iranische Dekorationsmerkmale hinzuzufügen. Dies war ohne Zweifel eine meiner schlimmsten Erfahrungen mit iranischen Restaurants in Deutschland."