Feste Absicht Bacon-Cheese Bbq
liebesBEEF

liebesBEEF

Gerwigstraße 2, 76131 Karlsruhe., Germany

Käse • Fleisch • Burgers • Hühnchen


"Ich hatte mich schon vor der Eröffnung auf das Liebesbeef gefreut. Das Ambiente im Liebesbeef ist sehr schön: angenehm geschmackvolles, lässiges Innendesign. Leider kann da da Essen nicht mithalten. Gut, die Zutaten sind frisch und regional und das hat Pluspunkte definitv verdient. Jedoch kann ich den Pommes im Kokosfett nichts abgewinnen. Nach einem anfänglichen "schmeckt irgendwie interessant"-Gefühl möchte man spätestens nach 5 Stück doch lieber wieder herkömmliche Pommes. Außerdem riecht das Kokosfett echt penetrant - jedes mal, wenn wir an dem Laden vorbeilaufen, kann sich meine Tochter den Kommentar nicht verkneifen, dass es schon wieder so nach dem Zeug "stinkt". Klar, ist Geschmackssache, aber alle, die ich kenne, die die Pommes probiert haben, sehen es genauso. Vielleicht geht das mit Süßkartoffeln besser - die habe ich nicht probiert. Das Kürbis-Ketchup ist auch so eine Sache. Prinzipiell finde ich die Idee eines hausgemachten Ketchups wirklich super, aber diese Rezeptur war nicht mein Ding. Hätte mir eine tomatigere klassische hausgemachte Alternative gewünscht. Eine größere Auswahl an leckeren hausgemachten Soßen (auch scharf) würde das Essen enorm aufwerten. Mein Burger war ansonsten o.k., kann nicht über das Fleisch meckern. Doch wenn ich andere Rezensionen lese, muss ich sagen: in einem hochpreisigen Burgerladen muss ich erwarten können, dass der Burger so gebraten kommt wie bestellt. 2 meiner Freunde hatten den veganen Burger bestellt, der an Langeweile und Einfallslosigkeit für diesen Preis kaum zu überbieten war, v.a. wenn man kein Fan vom Kürbis-Ketchup war, mit dem man den Burger hätte etwas tunen können.Mein Fazit:Preis-Leistung stimmt leider nicht! Ich zahle gerne mehr für einen guten Burger, aber hier hatte ich einfach nicht das Gefühl, dass es sich gelohnt hat. Andere Burgerläden sind leider besser. Das Ambiente ist wirklich toll und ich würde mir echt wünschen, dass das Liebesbeef-Team nochmal über eine Erweiterung ihres Angebots (mehr Soßen, zusätzlich Alternative zum Kokosfett, kreative vegane/vegetarische Burger) nachdenken würde."