"Wir hatten einen Tisch für 6 Personen um 18:30 Uhr reserviert. Die Bestellung und die Getränke gingen recht zügig, da es ziemlich schnell voll wurde. Das Essen kam nach etwa einer Stunde, war teilweise kalt. Als wir fertig waren, fragten wir, ob wir bezahlen könnten. Der Kellner sagte, wir sollten ihm 3 Minuten geben. Nach einiger Wartezeit fragten wir 3 weitere Kollegen, und alle sagten, sie hätten die Kollegen sofort geschickt. Nach 30 Minuten rief mein Mann an und fragte, ob wir endlich bezahlen könnten. Der Kellner kam und entschuldigte sich, sein Chef sei krank und eine Aushilfe müsse nun am Grill arbeiten. Das ist zwar verständlich, aber wenn das so ist, sollten sie keine weiteren Tischreservierungen annehmen. Er hätte uns einfach sagen können, dass es etwas länger dauern würde, anstatt zu behaupten: „Wegen solchen Gästen finden wir kein Personal!” Das letzte Mal waren wir wirklich vollkommen zufrieden, aber diesmal waren wir leider gar nicht glücklich. Ich habe selbst in der Gastronomie gearbeitet und weiß, wie es dort zugeht, aber das war eine Frechheit, zumal es nicht gerade günstig ist."
Fettuccine Carbonara
