"Immer sehr gutes Fleisch und ausgezeichneten sehr humorvollen Service. Ich bin viel unterwegs in Hotels und Restaurants. Hier erinnern sich Chef und Kopf an die Gesichter, willkommen und haben immer eine Minute für einen kleinen, persönlichen Chat. Nur weil es an vielen Orten immer anonymer wird, schätze ich diesen Umgang sehr."