"Von Anfang bis Ende hat uns Paul beeindruckt. Der Service war herzlich und äußerst informativ. Wir haben beide das 4-Gänge-Chefs-Menü mit Weinbegleitung bestellt, und jedes Gericht war perfekt zubereitet. Die Weine passten wunderbar zu den Speisen. Unser Kellner war hilfsbereit und erzählte uns alles über die Weine, bevor wir sie probierten, was das Erlebnis erheblich bereicherte. Dies war das beste Essen, das wir während unserer zwei Wochen in Europa hatten. Ich würde Paul jedem empfehlen, der nach Wien kommt und feine Küche mit österreichischen Zutaten und Weinen erleben möchte. Insgesamt hätten wir uns kein besseres Erlebnis wünschen können. 10/10"
