"War nach einer langen Zeit wieder essen im Bootshaus, und es war sehr lecker. Ich hatte so einen kleinen Feldsalat und das Pilz-Risotto, das schon lecker war. Das Risotto war gut von der Konsistenz serviert, sehr heiß, was das Aroma der Pilze hervorhob. Dann hatte ich 2 Kugeln Vanilleeis mit steirischen Kürbiskernöl und karamellisierte Kürbiskerne (leider kein Foto) die absolut MEGA gekostet hat. Könnte sich nicht vorstellen, diese Verbindung zwischen Eis und Kürbiskernöl, aber es hat sooo brillant gekostet!!!! Versuch es! Mein Freund hatte den Zanderfilet."
