"bereits beim betreten der liebevoll und detailliert im Stil einer sehr hohen Brasserie im Stil der 1920er Jahre eingerichtete Restaurants mit wahrscheinlich fast fünf Metern Raumhöhe haben Sie das Gefühl in Frankreich erreicht. der emsige Schirmherr vermittelt das Gefühl, dass er hier wirklich König ist, wenn er begrüßt wird und zu dem weißen Tisch geführt. während der Gast mit der Speisekarte beschäftigt ist, erreicht der Schirmherr des Amusebeins ein köstliches Wildsalami, mit einer frischen Baguette und französischer Butter. die Karte ist klar, weil alles frisch im Haus vorbereitet ist. Sie können den billigen Mittagstisch auf der schnellen, aber für ein Mehrweg-Menü sollten Sie die notwendige Zeit nehmen. Französische Klassiker wie entrecote caffe de paris oder bouillabaisse mit Sauce rouille finden Sie auch hier auf der Karte als Dessert der Patron am tisch flambierte crêpe suzette. die zu süß ist hält auf der großen Käseauswahl aus dem Auto. Wer es mag, entscheidet sich für die Schlachtplatte Elsass mit köstlichen Blut- und Hebelwurst, feiner Sauerwurst und Kartoffelstampf. der würzige Traminer aus dem Elsass passt perfekt. die Weinkarte ist vielfältig und hat auch sehr gute deutsche Weißweine. Der Crémant Rosé, der sich auf Champagner-Ebene präsentiert, ist eine gute Empfehlung für den Aperitif. vielen Dank für viele schöne Stunden und Pfund auf der Hüfte! nach dem Absperren sind zurück!"
