"Das Bax Café Creme gibt es seit 1987 und befindet sich auf der rechten Seite im Erdgeschoss des Markteinkaufszentrums in Hamburg-Bergedorf. Wenn man das Einkaufszentrum betritt, kommt man direkt am Café vorbei und wird von der Auswahl an Kuchen im wahrsten Sinne des Wortes verführt. Das Café ist nicht besonders groß, aber durch die großen Fenster zur Einkaufsstraße wirkt es ziemlich hell. Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen. Dieses Café hat auch an Sonntagen geöffnet, wenn das Einkaufszentrum geschlossen ist, aber man erreicht das Café über einen separaten Eingang zur Einkaufsstraße. An diesem Nachmittag bin ich nach Bergedorf gefahren und habe dieses Café endlich entdeckt. Da es Nachmittag war, habe ich mich spontan dazu entschieden, mich hier bei einem Stück Kuchen und einem Latte Macchiato zu stärken. Ich kam ins Café und hatte das Glück, einen kleinen Tisch für mich zu ergattern. Von hier aus hatte ich einen guten Blick auf die Kuchenvitrinen. An diesem Nachmittag gab es eine große Auswahl an Kuchen, wie z.B. Torten, Käsekuchen oder Schokoladenkuchen. Auf jedem Tisch befindet sich eine kleine Karte in einem Serviettenhalter. Ich war etwas überrascht, was hier angeboten wurde. Von verschiedenen Frühstücksvariationen über kleine Gerichte bis hin zu Mittagessen wie Ofenkartoffel mit Lachs oder mit Saurer Sahne, sowie Pizza, Pasta oder Salate findet hier jeder etwas nach seinem Geschmack. Es gibt auch eine separate Eiskarte mit verschiedenen Eisschalen. Am Nachmittag lockt die große Kuchen- und Tortenauswahl. Aber als ich auf der Karte las, dass es hier auch frische Waffeln gibt, habe ich mich entschieden, diese zu bestellen. Der Service hatte mich schon beim Betreten des Gastraums gesehen, aber es dauerte eine Weile, bis ich endlich an meinem Tisch bedient wurde und meine Bestellung aufgenommen wurde. Ich bestellte die Waffel mit einer Kugel Eis (hier wurde sogar gefragt, welche es sein soll) und Schlagsahne. Dazu bestellte ich einen Latte Macchiato. Dann ging alles ziemlich schnell. Mein Latte Macchiato wurde recht zügig an den Tisch gebracht und ich musste nicht lange auf meine Waffel warten. Beim Servieren der Waffel meinte die Bedienung, dass dies eine sehr gute Wahl sei und sie es hier schon öfter gegessen hätten. Der Waffelteller war mit einem Schoko-Mecodo-Stick dekoriert, der leicht in der Sahne steckenblieb. Die Waffel schmeckte sehr lecker, der Teig schmeckte fast etwas zu sehr nach Vanille, aber das störte mich kaum. Die Vanilleeiskugel, die ich bestellt hatte, war ebenfalls köstlich. Der Latte Macchiato schmeckte auch lecker und war sehr cremig, so wie ich es mag. Zum Latte Macchiato wurde ein Keks gereicht. Alles in allem ist dieses Café in Bergedorf eine gute Adresse, die Preise sind auch normal, der Service schien manchmal etwas gestresst, war aber dennoch nett. Hier kann man wirklich gut sitzen und seinen Kaffee, Kuchen oder andere Snacks genießen."
