"Wir waren gestern Abend mal wieder im Lava Grill in Saarlouis zum Essen, und empfanden das Restauranterlebnis, wie auch bei unserem ersten Besuch vor 2 Jahren, im Gesamten als in Ordnung, aber nicht als herausragend. Neben einer Auswahl an à la Carte-Gerichten kann man zudem ein All you can eat -Barbecue auswählen, bei dem man seine Speisen selbst auf Spießen über einem im Tisch mittig eingelassen Lavasteingrill zubereitet grillt. Hierfür erhält man am Tisch eine Auswahl an marinierten Fleischstücken (u.a. Schwein, Rind, Huhn und einen Exoten, bei uns gestern Känguru) sowie diverses Gemüse und Beilagen (Pommes, Nudelsalat und grüner Salat). Der Geschmack und die Qualität der fürs Barbecue gereichten Speisen war in Ordnung, Nachschub kam auf Anfrage sehr zügig. Auch die Gerichte à la Carte waren geschmacklich und qualitativ in Ordnung. Den Preis für das Barbecue empfinden wir jedoch als etwas zu hoch, alternativ müssten weitere Beilagen gereicht werden. Das Restaurant bietet ein nettes Ambiente, die hohe Anzahl an Grills riecht man, dank der sich über den Tischen befindlichen Abzüge, nicht übermäßig. Das Personal zeigte sich weitestgehend freundlich, ließ jedoch etwas den Rundumblick vermissen und musste stets selbst angesprochen werden. Bezüglich des Grillerlebnisses ist das Restaurant grundlegend zu empfehlen, jedoch werden zu hohe Erwartungen aus unserer Sicht nicht erfüllt."
