"Aus beruflichen Gründen komme ich oft nach Hamburg, wo ich auch 10 aufeinanderfolgende Tage bleibe. Nach den ersten Tagen mit Krauti, Frankfurtern und anderem germanischen Kram hat man Heimweh, aber in Hamburg etwas Anständiges zu finden ist nicht einfach ... bis ich Apulia focacceria traf. Ich war angenehm überrascht, die Aromen der Heimat vorzufinden, die fachmännisch nach apulischer Tradition zubereitet wurden.Im Gespräch mit einem der Besitzer (der wie Higuain aussieht) erfuhr ich, dass ich aus Bari komme und verstand, warum das Essen so gut war. Für mich ist es mittlerweile bei jedem Hamburg-Besuch eine feste Anlaufstelle, wirklich empfehlenswert."
