"Meine Frau und ich waren beruflich für ein paar Tage in Frankfurt. Wir gingen mit einem Kollegen und seiner Frau essen. Sie leben in Frankfurt und haben Gutes über dieses Restaurant gehört. Wir haben aus dem "Geheimmenü" bestellt, wo Sie 4 bis 6 Gänge bekommen, von denen jeder eine Überraschung ist. Jeder Kurs kostet 11 Euro. Wir haben alle das 5-Gänge-Menü gemacht. Meine Frau war schwanger und wir haben sie darüber informiert. Sie machten alle ihre Mahlzeiten, um eine Schwangerschaft sicher zu machen. Im Grunde waren sie gleich, außer dass ein paar Zutaten ausgetauscht wurden. Die fünf Gänge waren jeder unglaublich. Ich kann mich nicht an alle Details jedes Kurses erinnern. 0. Amuse Bouche: Gurken-Dill-Buttermilch (erstaunlich!)1. Prosciuttosalat mit Frankfurter Grüner Soße2. Lachs "Kissen"3. Gazpacho mit würzigem Sorbet4. Verkrusteter Lammfleischbällchen5. Dessert: Sorbet (Frau); Nutella-Maus (andere)"
