"Leider trotz der schönen Umgebung und den tollen Gebäuden völlig versnobt. Abgesehen vom guten und sehr umsichtigen Service stimmt da leider nicht viel. Klar, wer Tennis liebt, seine Kinder im Internat hat, Ralph Lauren trägt und vor allem Orte sucht, die sich allein durch das erforderliche finanzielle Budget von anderen abheben, ist hier richtig. Doch die Atmosphäre ist wenig so, dass man sich als Gast gesehen und wertgeschätzt fühlt, eine Hochzeit jagt die nächste, da rollt der Rubel. Schön wäre es auch gewesen, weniger Schnick Schnack am und auf dem Essen zu haben und dafür mehr Qualität in der Speise selbst. Sahne und viel Pfeffer machen bekanntlich noch kein gutes Essen, selbst wenn die Zusammenstellung außergewöhnlich ist. Weniger ist manchmal eben doch mehr. Und wenn man solch einen großen Betrieb auffährt, bleibt die Authentizität gelegentlich auf der Strecke. Da liebe ich lieber klein und fein. Aber wir haben 10 Jährige im Sakko gesehen und 6 Jährige im Dirndl. Das hat schon gepasst ..."
