"Der Fackelgarten liegt wunderschön direkt am Wasser zwischen dem Plauer See und dem Kanal. Auch die Marina ist nicht weit entfernt. Der Fackelgarten macht seinem Namen am Abend alle Ehre; der Außenbereich ist mit vielen Fackeln hell beleuchtet und taucht die Terrasse und den Garten in ein wunderbares Licht. Während wir auf das Essen warten, beobachten wir die vorbeifahrenden Schiffe oder den Mond, der sich im Wasser spiegelt. Die Karte ist klein, aber fein mit Fisch, Pasta und regionalen Spezialitäten. Zu unserem Hauptgericht gab es einen kleinen Gruß aus der Küche. Das Personal ist freundlich, flink und sehr aufmerksam. Wir haben gegessen: Trüffelspaghetti mit gebratenem Hecht, man möchte nie wieder etwas anderes in Mecklenburg essen; Fisch mit Gemüse und gerösteten Gemüsechips mit Brot – sehr lecker. Auch die Kalbsröllchen mit Zwiebelchutney und Kartoffelsalat waren sehr zart und unglaublich köstlich. Super leckeres Essen, traumhafte Atmosphäre und ein nettes, flinkes Personal – dieser Ort setzt Maßstäbe, ohne dabei überheblich zu sein!"
