"Wir haben diesen Schwan ein paar Tage nach der Eröffnung besucht und waren beeindruckt von dem, was aus diesem kleinen Restaurant gemacht wurde, das zuvor ein Fischrestaurant war. Es handelt sich um einen überschaubaren Gastraum mit Außengastronomie auf dem Bürgersteig. Im Restaurant gibt es eine halb-offene Küche, und man kann sehen, wie die Köche aktiv sind. Die Gerichte sind fast zu wenig im Blickfeld, aber das ist nicht so schlimm, da nicht so viele Gäste wie in der Altstadt da sind. Es gibt auch 2 Sorten Schnitzel, Currywurst, Gulasch und Hähnchenbraten, Suppen, Pommes, Bratkartoffeln. Auch hier gibt es keinen Beilagensalat, der angepasst werden kann. Jetzt waren wir zum zweiten Mal zu Pfingsten dort, und das Lokal scheint sich gut entwickelt zu haben. Die Fleischqualität ist gut wie in anderen Schwan-Restaurants. Jetzt gab es sogar ein Sonntagsbrunchbuffet. Ich glaube nun, dass der kleine Schwan mit einer kleinen Karte für diese Wohnsituation gut angenommen wurde."
